☼ Tarte caprese • tomate, mozzarella et basilic ☼ 18
Je vous propose aujourd’hui une déclinaison de la salade Caprese : une tarte à la tomate, mozzarella & basilic. Qui ne connait pas l’association si typique tomate/mozzarella/basilic, symbole absolu de la cuisine italienne ? Tout le monde, non ? J’adore ce trio, ces couleurs, les mêmes que le drapeau… d’ailleurs, j’adore l’Italie! Je pourrais manger des tomates/mozza [...]