![[brève #4] emile henry lance son e-boutique](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2011/04/Image5.png)
Emile Henry lance son e-boutique! J’ai reçu une proposition il y a un moment de cela: tester l’e-boutique. Pour cela: passer une commande et envoyer mon retour ou feedback sur le site et les soucis rencontrés (ou pas). Comme j’aime bien cette marque – vous savez, Emile Henry, ce sont les jolis plats colorés pour [...]
![[agneau presto] 10 places à gagner pour un atelier de cuisine](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2011/04/Image6.png)
Après une déconnexion totale à Milan, me voilà de retour, mais pas n’importe comment! Je ré-investit mon blog avec une jolie surprise, un chouette cadeau, signé agneau presto: 8 places à gagner pour un atelier de cuisine, à Bordeaux. L’agneau presto, c’est un concept et une signature commune (les filières ovines françaises, britanniques et irlandaises) [...]
![[recette express] salade de pois chiches {en attendant mon retour}](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2011/04/salade_pois_chiches_2.jpg)
Je pars à Milan pour 5 jours. Je pars avec 3 copines, toutes mamans de l’école pour quelques jours entre filles. Au programme: visite de la ville, shopping, mode & design, soirées & rires en tout genre. J’ai vraiment l’impression d’avoir 20 ans !! Alors, pendant ces quelques jours, je vous laisse mon blog, prenez-en [...]
![[le blahblah du lundi] un (tout petit) peu de yoga, beaucoup de moi](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2011/04/majolan-feuilles1.jpg)
Je viens de passer 4 jours, un peu hors du temps, dans le Lot. J’ai cuisiné non-stop pour les participants à un stage de yoga du hatha yoga pour être précis. C’était intense mais très enrichissant. Une chouette expérience. Hormis le fait de cuisiner du matin au soir pour 12 personnes, j’y ai surtout rencontré [...]
![[dans la cuisine de…] #7 • Laure Dall’erba, créatrice – Motus & Bouche cousue](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2011/04/PHOTONB.jpeg)
Dans la cuisine de… Laure Dall’erba J’ai rencontré Laure à Paris, à l’Unesco, lors de la cérémonie de remise des prix aux Lauréats du concours national Envie d’Agir 2009. Ma sœur Kellie était lauréate dans la catégorie citoyenneté et solidarité pour la création du magazine Esprit Métis, et l’amie de Laure, lauréate dans la catégorie [...]
![[recette express] glace à la framboise {en 5 minutes chrono}](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2011/04/glace_express_framboise_4.jpg)
Quand je vous écris recette express, c’est vraiment une recette express. En moins de temps qu’il ne faut pour le dire voilà une glace à la framboise, délicieuse! C’est encore une fois dans mon magazine Delicious que j’ai pioché cette super recette. Je me rends compte, que je cuisine par cycles. Les cycles où je [...]
Il y a quelques semaines, je retrouvais Audrey à l’atelier du Quai des Saveurs, pour une dégustations de recettes autour du Piment d’Espelette. Pour fêter les 10 ans de l’AOC Piment d’Espelette, le Syndicat du Piment d’Espelette organise plusieurs festivités, tout au long de cette année. Parmi ces manifestations, 2 concours artistique et culinaire sont [...]
![[cuisine italienne] risotto au chou-fleur et chapelure d’anchois frite](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2011/04/risotto_chou-fleur_1.jpg)
Encore une recette de Jamie Oliver sur ce blog! Encore une recette de risotto. Un risotto étonnant, un risotto au chou-fleur et chapelure d’anchois frite! Mais, ce n’est plus une surprise, je suis assez fan de Jamie Oliver, vous le savez depuis. En fait, je le considère tout simplement brillant, talentueux et doté d’un sens [...]