[cuisine du placard] tartinade de thon au yaourt & à l’estragon ¹⁵

by auntie jo • terrines & divers • Tags: cuisine du placard, cuisine facile, recette express, recettes petit-budget

Alors là, c’est vraiment une recette du placard qui prend 2 minutes ! Une tartinade de thon au yaourt et à l’estragon, la recette parfaite si vous avez des copains qui débarquent et qu’il vous faut trouver de quoi remplacer les chips que vous n’avez pas lorsque les amis sonnent à l’improviste. Ou si comme moi, qui voulais arrivez chez mon amie Christine avec une entrée maison et dernière minute !
Au moment de la faire, impossible de retrouver dans quel magazine j’avais pu la lier, mais je me souvenais des ingrédients, et je l’ai un peu faite au feeling…
Je ne vois pas trop ce que je pourrais vous raconter d’autre sur cette tartinade de thon au yaourt et à l’estragon, sauf qu’elle fait son petit effet et en entrée ou à l’apéro, elle est parfaite !
;-)

tartinade de thon au yaourt – pour un pot de 350g environ
_ingrédients_
• 2 boites (160g) de thon nature
• 1 yaourt (150ml)
• 1 bonne cuillère à soupe de moutarde à l’estragon
• sel & poivre

_préparation_
> mettre tous les ingrédients dans un saladier
> écraser à l’aide d’une fourchette pour obtenir une pâte souple de consistance homogène
> gouter, saler et poivrer selon votre goût

_nota_
• je ne pourrais pas vous dire si elle se conserve longtemps, elle fut mangé très vite ! Mais je pense que 1 ou 2 jours au réfrigérateur c’est possible.

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