☼ Crème de sardine – une recette idéale pour l’apéro ☼ 20
Cette recette de crème de sardine est délicieuse à l’heure de l’apéro ! C’est ma soeur Karine, qui en a fait régulièrement lorsque j’étais chez mes parents. Les enfants adoraient quand elle disait : allez, apéro !
Ma soeur est la championne pour faire des recettes faciles et toujours savoureuses. Elle m’épate toujours par ses idées et sa facilité à faire de bons petits plats et parfois je me demande si ce n’est pas elle qui devrait avoir un blog de cuisine. ;-)
Crème de sardine – pour un bol environ
_ingrédients_
• 2 boites de sardines à l’huile
• 1 boite de fromage frais (St-Môret)
• sel et poivre
_préparation_
> égoutter les sardines
> les mettre dans un robot mixer avec le fromage frais et mixer
> gouter et ajuster en sel et poivre selon votre goût
> déguster sur du pain grillé, du pain frais ou encore des chips de maïs (tacos)
août 15, 2011 @ 09:21:05
super idée ! j’ai une boite de sardine qui traine dans le placard, reste plus que le st-Môret
août 15, 2011 @ 09:51:12
Si tu as un autre type de fromage frais, ça fera l’affaire aussi ;)
août 15, 2011 @ 09:22:06
Simple, rapide et bon……c’est tout ce qu’on demande! (surtout en ete ou notre paresse devient « art de vivre »)
août 15, 2011 @ 09:51:31
oui, exactement ! ;)
août 15, 2011 @ 09:41:07
Que ça a l’air bon! Et puis les photos donnent vraiment envie d’y gouter. :)
août 15, 2011 @ 09:51:57
C’est effectivement très bon ! :)
août 15, 2011 @ 12:17:22
bonne idée le saint moret ! moi je fais cette recette depuis des années avec du petit suisse ;) le tout à la fourchette – j’ajoute un trait de citron et de la ciboulette ou du persil.
août 15, 2011 @ 17:34:17
le st-moret apporte plus d’onctuosité que le petit-suisse, je pense…
août 15, 2011 @ 16:32:05
Miam! Un bon grignotage pour l’apero!…
août 15, 2011 @ 17:33:25
exactement ! ;)
août 15, 2011 @ 16:47:21
hum! La cuisine est un gène familial qui se transmet alors?
août 15, 2011 @ 17:35:22
euh, la gourmandise, je dirais ! :)
août 15, 2011 @ 21:04:37
miam, j’adore cette recette qui semble aussi rapide que bonne ! Et c’est vrai qu’un peu de citron et d’herbes fraîches (cfr. Valmente) devraient apporter un petit plus savoureux! Je teste ça au plus vite ! ;-)
août 16, 2011 @ 19:19:34
tout à fait, Lola ! ;)
août 16, 2011 @ 14:29:59
oui oui c’est délicieux , et c’est vrai qu’il ne faut pas hésiter a descendre au jardin pour y cueillir une bonne poignée d’herbes parfumées , hachées elles apportent un plus a la préparation …Bon appétit !
août 16, 2011 @ 19:19:11
oui, encore plus savoureux !
août 17, 2011 @ 12:41:12
Merci pour cette très chouette recette que je m’empresse de noter!!
août 19, 2011 @ 11:53:15
super facile et efficace ;)
août 26, 2011 @ 14:17:29
Moi je fais la même chose avec du thon au naturel. Extra! et une copine a baptisé ça le Morethon! qu’on est drôle en cuisine!!!
août 26, 2011 @ 20:57:57
lol