« Annabel au naturel » d’Annabel Langbein ☼ 2 livres à gagner sur le blog ! 52

La bonne nouvelle du jour, c’est que 2 livres de cuisine Annabel au Naturel d’Annabel Langbein sont à gagner sur le blog (merci les éditions Larousse !).

Et pas n’importe quel livre, attention ! ;-))

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Annabel Langbein, c’est une vraie star de la cuisine en Nouvelle-Zélande. Auteur de 17 livres de cuisine, dont  »Cuisinez ! c’est la saison ! » qui fait partie de ma liste de livres de cuisine « indispensables ». Je suis fan depuis quelques années et d’ailleurs, la technique de pochage pour les blancs de poulet, la quiche asperges/chèvre, ou encore la salade de pois chiche au poulet, ou encore le gâteau-crumble aux myrtilles publiés sur mon blog dernièrement, viennent des livres d’Annabel !

Son dernier livre, Annabel au Naturel, aux éditions Larousse, sort le 11 octobre et c’est une vraie mine. Des recettes simples, qui prônent le retour aux produits frais et de saison… Le livre est publié aux éditions Larousse, est le livre de l’émission TV Annabel au Naturel.
160 recettes, 6 chapitres : pains et tartes salées, légumes du potager, viande de la ferme, poissons et fruits de mer, produits laitiers frais et fruits du verger.

Annabel milite avec passion pour l’utilisation de produits de saison, frais et locaux, gage de réussite de recettes faciles et délicieuses, à la portée de tous et le livre Annabel au Naturel laisse transparaitre au travers des recettes choisies cette volonté d’Annabel de partager cette cuisine naturelle et de saison.

Pour en savoir plus sur Annabel et sa cuisine, vous pouvez la suivre sur Twitter, aimer la page qui lui est dédiée surFacebook et la lire sur son blog et son site.

(si vous avez Cuisine.TV vous connaissez surement cette émission, qui d’ailleurs donne très envie de grands espaces et de nature)

coulis de framboises p 259 890x1024 Annabel au naturel dAnnabel Langbein ☼ 2 livres à gagner sur le blog !Gateau mousseux p 261 Annabel au naturel dAnnabel Langbein ☼ 2 livres à gagner sur le blog !

Pour gagner le livre Annabel au Naturel, il suffit de laisser un commentaire sur ce billet. Racontez-moi votre cuisine, votre façon de cuisiner, vos envies de cuisine our tout autre chose que vous avez envie de partager ici. Je tirerais au sort les 2 commentaires gagnants lundi matin (le 17 octobre) et annoncerait les noms des 2 gagnants sur ce même billet.

(la recette du gâteau mousseux aux fruits rouges ci-dessous se trouve sur ce billet. Ce n’est pas de saison, mais avec des framboises surgelées, on peut faire des miracles ;-))

_nota_
Annabel au Naturel, d’Annabel Langbein, aux éditions Larousse (322 pages, format : 21,5 x 25 cm) prix : 22,90 euros
merci à Paola Braconnot, Anna-Alix Koffi et Kassy Hayden pour leur gentillesse et leur professionnalisme.

edit du 17 octobre : les gagnantes du livres sont les commentaires 18 et 39. C’est à dire Caroline la snob et Shalima ! (bravo, j’espère que le livre vous plaira. mailez-moi vos adresses postales, les filles : joellekdubois[at]gmail[dot]com)

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