Bientôt 2012. Une nouvelle année. Que j’espère belle, drôle, et riche de rencontres. Mais, avant de fêter 2012, je me retourne sur l’année qui vient de s’écouler sur le blog. (pêle-mêle) En 2011, j’ai fêté mes 40 ans, les 16 ans de ma fille, mes 13 ans avec honeydoudou (pfioooo, le vieux couple), fêté la St-Patrick [...]
Je suis revenue de ma visite de la Maison Mulot et Petitjean avec la « véritable recette du Pain d’Epices« . Ho Ho Ho ! Bon oui, la St-Nicolas est passée, Noël aussi, mais c’est encore un peu les fêtes… alors, la voilà cette recette. Pour la recette familiale, pas besoin de pâte braquée ou de pâte [...]
Have yourself a merry little Christmas, Let your heart be light From now on, our troubles will be out of sight Have yourself a merry little Christmas, Make the Yule-tide gay, From now on, our troubles will be miles away. Here we are as in olden days, Happy golden days of yore. Faithful friends who [...]
« Est-ce que tu aimerais visiter une fabrique de Pain d’épices, la Maison Mulot et Petijean à Dijon ? » Apprendre et voir comment était fait le pain d’épices traditionnel quelques jours avant Noël, c’est très esprit de Noël, ça : le fait de savoir que j’allais visiter une fabrique de pain d’épices, et j’avais déjà les yeux qui [...]
Un cake au pépites de chocolat au lait et abricots secs pour continuer dans la tendance Noël, fruits confits, chocolat, vanille. J’ai légèrement transformé la recette d’origine, trouvée dans le magazine Saveurs (déc. 2011 – jan. 2012). J’ai mis des chunks au chocolat au lait et j’ai utilisé du sucre brun à la place du [...]
La semaine dernière, c’était déjà un peu Noël avec une invitation à dîner à La Grand’Vigne, le restaurant gastronomique des Sources de Caudalie. Un dîner convivial avec Bergeou, Anne, Audrey et Jérôme Tourbier, le propriétaire des lieux. Un dîner, à l’occasion duquel nous avons découvert les nouveaux plats de la carte et échangé avec Jérôme [...]
Faire de la pâte à sel pour les enfants, c’est une des rare activité manuelle que je fais avec les enfants. En effet, je ne suis pas à ranger dans la catégories des mamans qui jouent : activités manuelles, jeux de société, activités sportives, j’ai plutôt tendance à laisser cette partie-là de l’éducation des enfants à [...]
Des petits biscuits à la patate douce et aux épices pour donner à la cuisine un petit air de Noël. Les épices donnent tout de suite un air de Noël et les biscuits aussi. Faciles à faire avec les enfants, ils permettent aussi de cuisiner les patates douces un peu différemment. Pour cette recette, j’utilise [...]
