Lorsque Le Voyage à Nantes m’a invité à l’inauguration du Mémorial de l’abolition de l’esclavage, mon coeur faisait des bonds de joie ! Vous ne pouvez pas imaginer à quel point j’étais ravie, ravie, ravie de jouer la blogueuse/ambassadrice pour cet évènement, le premier à ouvrir le bal du Voyage à Nantes. J’étais heureuse. Une [...]
Si vous avez la chance d’avoir une ou plusieurs truffes, ce velouté de courge, noix de st-jacques et copeaux de truffes, est parfait pour les derniers jours de frimas avant le printemps. Il refait beau et chaud, c’est vrai, mais il y a encore quelques potirons sur les étals et c’est la fin de la récolte [...]
Le dernier cheesecake que j’ai mangé, c’était à Madagascar. Un cheesecake au citron vert et aux fruits de la passion, fait par ma soeur Karine. A Madagascar, les fruits ne manquent pas. Mon neveux Noah adore les fruits de la passion alors il y en a toujours dans la cuisine de Madame Chocolat et lorsque la question [...]