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★ Visite dégustation & Brunch au Chateau Pape Clement ★

Bruncher le dimanche au Château Pape Clément, c’est possible une à deux fois par mois. C’est aussi l’occasion de découvrir ce domaine prestigieux, propriété de Bernard Magrez et de déguster ce grand cru classé de Bordeaux. Audrey, Bergeou, Anne et moi fumes invitées à découvrir cette formule visite / dégustation / brunch au Chateau Pape Clément. Le château…

☼ Michel Portos, cuisinier de l’année Gault&Millau ☼ Souvenirs d’un dîner au Saint-James ☼

Michel Portos, le chef du restaurant Saint-James à Bouliac a été élu cuisinier de l’année Gault&Millau. L’information est arrivée il y a quelques jours et j’ai été très contente que ce soit non seulement un chef local mais surtout heureuse que ce soit lui, Michel Portos. A chaque fois que j’ai pu le rencontrer, j’ai été séduite…

☀ l’été en mode Bordeaux Rosé sur le Bassin d’Arcachon ☀

En feuilletant le dossier « l’histoire secrète du bassin d’Arcachon » dans un des derniers nouvel Obs, je me suis rappelée avec plaisir la journée passée sur le Bassin d’Arcachon et l’opération Bordeaux Rosé évoquée lors de ce voyage de presse : « l’été en mode Bordeaux Rosé« . Un « petit coin de paradis », comme disent les brochures. Paradis, je ne sais…

Champagne Jacquart pour un dîner tout champagne ♥

J’aime boire du champagne… Le Champagne est une boisson qui me met en joie. Lorsque je bois une coupe de champagne, j’ai l’impression de me retrouver dans un film des années 60, des bulles et des paillettes… (oui, oui, j’ai l’imagination très fertile). Mais surtout, le champagne me ramène toujours à des souvenirs d’enfance. Je…

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