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PAINS, VIENNOISERIES & PIZZA

scones irlande
dans PAINS, VIENNOISERIES & PIZZA

Scones irlandais

A Dublin, je me suis régalée des petits-déjeuners qu’on a pu nous servir ! Scrambled eggs, black puddings, baked beans… et les incontournables white scones, jam and clotted cream… Des petits pains (plus gâteau que pain) moelleux et délicieux !…

soda bread
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Soda bread

Le soda bread, c’est LA recette typique de l’Irlande. Fait avec de la farine de blé (non complète), il est aussi appelé « cake bread ». À l’époque, c’était un pain bien plus luxueux que celui de tous les jours à base…

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