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LE SUCRÉ

cake pommes
dans CAKES, GÂTEAUX & PUDDINGS

Cake aux pommes

Avant, je privilégiais le week-end pour cuisiner des gâteaux. Dans les habitudes mises en place depuis la rentrée, et liées au fait que je travaille à la maison, désormais, il y a celle de faire au moins un gâteau dans…

macarons orange
dans BISCUITS & COOKIES

☆ Macarons à l’orange ☆

Au programme du cours de cuisine du chef Jean-Marie Craeye de l’hôtel Mercure Bordeaux Centre, il y avait des macarons à l’orange. Plus précisément, des macarons avec une ganache au chocolat blanc aromatisée à l’orange. Original comme parfum. Nous les avons dégustés…

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