Tester la Kitchen Machine Lenôtre de chez Krups reçue il y a quelques jours : c’est ma mission du moment. Oh, ce n’est pas bien compliqué et vous imaginez bien que je prends un grand plaisir à tester ses fonctionnalités. J’ai commencé par un basique : la pâte à pizza. Avec le double pétrin. Et [...]
La pizza, c’est le vendredi, chez Gracianne… ici, c’est plutôt le dimanche soir! Je programme, j’enclenche la map… et à 19:00, il n’y a plus qu’à choisir la garniture, étaler la pâte, garnir, enfourner… 20 minutes plus tard, c’est prêt! Ainsi les dimanches se passent en toute quiétude, consacrés aux enfants, amis ou famille, & [...]
![recette basique ★ pâte à pizza [map]](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2007/05/pizza.jpg)
La pâte à pizza, c’est vraiment la recette basique à avoir (surtout si vous avez une map*). Elle me permet de pouvoir rentrer du travail et vous verriez le visage ravi des enfants quand j’annonce : « Ce soir, les enfants, c’est soirée Pizza ! » pâte à pizza – pour 2 pizzas de taille moyenne / [...]
![[map] [fait maison] pâte à pizza • pizza margherita](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2007/05/pizza-margharita.jpg)
Depuis un petit moment, en fait depuis que j’ai ma map*, je redécouvre les joies de la pizza maison ! Aujourd’hui, c’est une pizza margherita, mais la garniture se fait souvent en fonction du placard et des envies de chacun ! Hop, hop… farine, eau, huile d’olive, levure… je mets tout dans la cuve avant [...]