A l’invitation du Comité National du Pineau des Charentes, Audrey et moi sommes parties il y a quelques jours passer un week-end à Cognac, à la découverte du Pineau des Charentes, en compagnie de Stéphanie, Hana, Louise, Clémence, Audrey, Noémie, Nadia, Dorian, Hervé, Anne-Sophie, Cécilia et Christelle. La typicité de l’appellation Pineau des Charentes repose sur une spécificité : il s’agit d’un [...]
Chez Francis, c’est un restaurant à Brive-la-Gaillarde. La cuisine de notre bistrot préféré, c’est un livre qui vous offre 60 recettes du restaurant sélectionnées par 23 célébrités françaises. Une cuisine de bistrot, familiale, où se retrouvent les Gaillards de Brive, mais aussi les écrivains et artistes de passage à la foire du livre de Brive. Leur passage [...]
Mon 5ème bento* est arrivé ! Il est jaune vif, c’est un monbento™ Original et fait partie de la nouvelle génération sortie juste avant les fêtes et avec lui, j’ai reçu un set de couverts nomades, dans une jolie boite jaune, hyper pratique elle aussi. Et en plus celle là est très corporate, aux couleurs de la structure dans [...]
J’ai reçu hier, les 8 derniers titres parus dans la collection Mini Larousse. Ces petits livres (9,3 x 12cm) présentent 25 recettes régressives et ludiques. De la danette, à la crème de marrons, en passant par les chamallows ou nutella, des recettes simples autour des produits qui rappellent l’enfance, voire l’adolescence… Sympa non ? Mais ce qui [...]
La pâtisserie Miremont à Biarritz, c’est Le Salon de Thé mythique de la ville. Je continue de remplir mon carnet, et après les adresses gourmandes à Bayonne, je vous emmène à Biarritz, toujours dans le Pays-Basque. J’adore Biarritz. J’aime la corniche, la plage, le port des pécheurs, le rocher de la vierge. Et quand on [...]
Je me suis dit que ce serait sympa de vous faire un City guide de Bayonne avec les adresses que j’ai découvert lors de ma visite de la ville. Le centre ville piéton pour être plus précise. Alors que ma soeur y a habité pendant un an, lorsqu’elle était étudiante, je n’avais jamais encore eu l’occasion [...]
L’autre jour, j’ai déjeuné dans un restaurant à Bayonne : Pantxo, le bistrot des Halles. Quelques heures à passer dans la ville, profiter pour découvrir la ville, déjeuner, manger un axoa… On m’avait conseillé le bistrot des Halles, Pantxo mais avait précisé mon ami : « que si tu as une place en terrasse ». Il fait [...]
« Est-ce que tu aimerais visiter une fabrique de Pain d’épices, la Maison Mulot et Petijean à Dijon ? » Apprendre et voir comment était fait le pain d’épices traditionnel quelques jours avant Noël, c’est très esprit de Noël, ça : le fait de savoir que j’allais visiter une fabrique de pain d’épices, et j’avais déjà les yeux qui [...]