A Antananarivo, Karine m’avait dit : « il faut que je t’emmène au Café de la Gare« . Un matin, alors qu’elle devait acheter du tissus au marché d’Analakely, nous nous sommes arrêtées prendre le petit-déjeuner au Café de la Gare. Un lieu hors du temps, hors réalité. Comme dit Fred, « j’ai cru être dans un monde parallèle quand j’ai [...]
Bruncher le dimanche au Château Pape Clément, c’est possible une à deux fois par mois. C’est aussi l’occasion de découvrir ce domaine prestigieux, propriété de Bernard Magrez et de déguster ce grand cru classé de Bordeaux. Audrey, Bergeou, Anne et moi fumes invitées à découvrir cette formule visite / dégustation / brunch au Chateau Pape Clément. Le château [...]
Il y a désormais un salon de thé au Saint-James. Sous l’influence de Marie Borgel, propriétaire du Saint-James et en accord avec Michel Portos, le bar est devenu Salon de thé. Marie Borgel nous a raconté ses souvenirs d’enfance, le chocolat chaud chez Darricau avec sa grand-mère, la tarte au citron, et le reste. Décor contemporain, cheminée [...]
J’avais eu connaissance de cette adresse parisienne boco il y a quelques temps. Sur mon fil twitter, et puis aussi chez Bergeou. Un bistrot genre self-service, au concept original (des recettes de chefs, servis dans des bocaux, 100% bio, des prix corrects) ouvert par Vincent Ferniot et son frère Simon. Je m’étais alors dit que l’idée était [...]
Chez Francis, c’est un restaurant à Brive-la-Gaillarde. La cuisine de notre bistrot préféré, c’est un livre qui vous offre 60 recettes du restaurant sélectionnées par 23 célébrités françaises. Une cuisine de bistrot, familiale, où se retrouvent les Gaillards de Brive, mais aussi les écrivains et artistes de passage à la foire du livre de Brive. Leur passage [...]
La pâtisserie Miremont à Biarritz, c’est Le Salon de Thé mythique de la ville. Je continue de remplir mon carnet, et après les adresses gourmandes à Bayonne, je vous emmène à Biarritz, toujours dans le Pays-Basque. J’adore Biarritz. J’aime la corniche, la plage, le port des pécheurs, le rocher de la vierge. Et quand on [...]
Je me suis dit que ce serait sympa de vous faire un City guide de Bayonne avec les adresses que j’ai découvert lors de ma visite de la ville. Le centre ville piéton pour être plus précise. Alors que ma soeur y a habité pendant un an, lorsqu’elle était étudiante, je n’avais jamais encore eu l’occasion [...]
L’autre jour, j’ai déjeuné dans un restaurant à Bayonne : Pantxo, le bistrot des Halles. Quelques heures à passer dans la ville, profiter pour découvrir la ville, déjeuner, manger un axoa… On m’avait conseillé le bistrot des Halles, Pantxo mais avait précisé mon ami : « que si tu as une place en terrasse ». Il fait [...]
