Lorsque Kty m’a demandé si j’avais une recette de barre de céréales, je lui ai donné celle de ma copine Nigella, enfin, je dis ma copine, mais c’est aussi la copine de Dorian ;-) Après la lui avoir envoyé, j’ai voulu la tester moi aussi et ce ne fut pas sans regret! Vraiment! J’ai gardé [...]
Le premier dossier réalisé pour Marmiton portait sur les crêpes… eh oui, c’est de saison ! Pour ce dossier, je me suis penchée avec gourmandises sur les crêpes du monde entier, dont la crêpe mille trous. Ce fut un plaisir de découvrir certaines crêpes et ce fut aussi l’occasion d’en faire pour la première fois, [...]
Ma belle-mère est née et a grandi sur les bords de la Loire… Française jusqu’au bout des ongles, ce qui pour moi est assez exotique. Chez elle, il n’y a pas un meuble, pas une assiette, pas un verre qui n’ait une histoire liée à son enfance, à sa famille, à l’Histoire de France… . [...]
Soulfood pancakes. Comme leur nom l’indique, ces pancakes vont apporter du baume à l’âme. J’ai toujours en mémoire ma mère, dans la cuisine, nous cuisinant très régulièrement des pancakes pour le petit-déjeuner… J’en fais donc très souvent pour mes enfants, et j’espère bien qu’ils en feront aussi pour leurs enfants ;-) Avec le repas de [...]
![[Green or Irish] [cuisine irlandaise] recette pour la st-patrick : oatcakes • petits biscuits à l’avoine](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2007/03/oatcakes_1.jpg)
Lorsque j’ai découvert l’invitation de Zorra sur le blog kochtopf, nous proposant de publier le jour de la St-Patrick, une recette sous le thème : green or irish, j’ai trouvé l’idée super & me suis inscrite illico presto, trop heureuse de fêter la St-Patrick avec la communauté de la blogo food ! J’ai décidé de [...]
Lorsque nous étions petits, ma mère nous préparait très régulièrement du porridge pour le petit-déjeuner. Du coup, j’en fais très souvent à mes enfants, pour le petit-déjeuner du dimanche, mais aussi parfois pour le gouter. Et ils en mangent toujours volontiers, et moi aussi ! Porridge - portion pour 2 enfants ou bien pour 1 adulte _ingrédients_ [...]
Cette recette de pancakes, un basique de la culture américaine est d’une simplicité absolue & parfaite. C’est le petit déjeuner par excellence chez nous. Pancakes + sirop d’érable = petit déjeuner apprécié et demandé par tous !! Cette recette américaine donc en mesures tasses et cuillères est la recette du Joy of Cooking, celle que nous [...]