La pâtisserie Miremont à Biarritz, c’est Le Salon de Thé mythique de la ville. Je continue de remplir mon carnet, et après les adresses gourmandes à Bayonne, je vous emmène à Biarritz, toujours dans le Pays-Basque. J’adore Biarritz. J’aime la corniche, la plage, le port des pécheurs, le rocher de la vierge. Et quand on [...]
Je me suis dit que ce serait sympa de vous faire un City guide de Bayonne avec les adresses que j’ai découvert lors de ma visite de la ville. Le centre ville piéton pour être plus précise. Alors que ma soeur y a habité pendant un an, lorsqu’elle était étudiante, je n’avais jamais encore eu l’occasion [...]
Nous ne pouvions visiter Varsovie sans écouter quelques notes de Chopin au Parc Łazienki - un ensemble Palais-Jardin sur 74 hectares, le plus grand Parc de Varsovie. Ecouter un concert de Chopin fut chose faite, le jour de notre départ. Après avoir visité le Musée de l’Insurrection, nous sommes allés dans un des lieux les plus fréquenté [...]
Je n’ai pas fini de vous raconter la Pologne, alors aujourd’hui, on repart en voyage ! Après Cracovie, direction Varsovie ! Un peu plus de 3 heures en train. Nous en profitons pour nous poser et nous reposer un peu : regarder le paysage, discuter, trier les photos, faire des blagues (plus ou moins pourries), [...]
L’Irlande, l’autre pays du fromage. J’avais pu le découvrir lors de mon passage à Dublin, et j’en ai eu la confirmation lors de notre escapade gourmande à Galway.
Le Moran’s Oyster Cottage est un restaurant qui se trouve à Kilcolgan près de Galway, en Irlande. Très connu pour ses fruits de mer – en particulier les huitres et le saumon fumé, il appartient à la famille Moran depuis 7 générations. Ce petit restaurant au toit de chaume, et aux murs blancs est un [...]
Le jour de notre arrivée à Galway, en Irlande, c’était le Arthur Guinness Day ! Tous les ans, le 22 septembre à 17:59, tous les irlandais se rassemblent dans les pubs pour célébrer Arthur Guinness le fondateur de la marque. La Guinness, vous connaissez ? Cette bière brune et sa mousse blanche est fortement liée à l’histoire de [...]
Lorsque j’avais reçu le programme du voyage en Pologne, j’avais tout de suite vu qu’on visiterait le ghetto de Cracovie, ce lieu, parmi d’autres symbole de souffrance et de barbarie humaine. J’avais très envie de mettre mes pas dans ces lieux empreints de douleur, au passé sombre. Dès qu’il s’agit de la traite négrière et [...]