recette facile: mijoté de pois chiches au xérès et aux épices

J’ai reçu dernièrement du vinaigre de Xérès… J’étais alors en pleine préparation d’un dossier de recettes sur le thème la cuisine du placard pour le site topsanté.com, j’avais prévu de faire un plat à base de pois chiches ça fait partie des incontournables de mes placards et d’épices. Je me suis dit qu’en ajoutant du…

Insiders pour EVENTO, l’événement artistique & urbain de Bordeaux – Intime Collectif

EVENTO, c’est du 9 au 18 octobre & c’est à Bordeaux. EVENTO, c’est l’événement artistique & urbain, organisé et mis en place par la Mairie de Bordeaux. EVENTO, c’est 9 jours de manifestations culturelles et gratuites au coeur de la ville, EVENTO, c’est des oeuvres urbaines disséminées dans la ville, EVENTO, c’est la passerelle de…

recette facile – recette rapide: quiche aux courgettes, pesto et mozzarella

L’été n’en finit pas! 30° à Bordeaux il y a 2 jours! Pas étonnant que l’on trouve encore des courgettes sur les étals du marché. Et puis, en ce moment, je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner, alors, c’est souvent, très souvent du vite fait! bien fait! Du vite fait, avec ce qu’il y…

rose bakery ★ salon de thé

Je suis allée à Paris dernièrement, pour assister à la présentation de la dernière gamme de Philips, Robust et pour une grande soirée à Beaubourg, pour fêter les 10ans du site auFéminin.com mais je vous en reparle bientôt! Lorsque j’ai le temps, j’aime bien découvrir de nouveaux endroits gourmands que ce soit à Paris ou…

cuisine express – salade de maïs, tomates et avocats au basilic

Les dernières journées de septembre nous gâtent. Du soleil, du soleil & encore du soleil! Du coup, mon basilic sur le balcon se porte très bien et continue de me donner encore & encore de belles feuilles de basilic bien parfumées! Les dernières tomates sont sur les étals… et c’est aussi la saison du maïs!Alors,…

tarte aux figues, miel et mascarpone

L’autre jour au marché, j’ai craqué pour des figues. Humm, qu’est ce qu’elles sont belles, elles viennent de votre jardin ? elles sont superbes ! Mais les figues c’est fragile, et il faut les manger vite! Je n’avais pas envie de faire de la confiture, et j’étais invitée à goûter chez ma copine Hakima. J’ai…

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