[abats] Foie de veau au cumin & gingembre ⁰

by auntie jo • viandes • Tags: abats, cuisine du placard, recettes petit-budget

Tout au fond du congélateur, des foies de veau, oops j’avais oublié! foie de veau au cumin et gingembre pour 6 personnes • 6 tranches de foie de veau _ingrédients_ • 6 échalotes • 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge • 5 cuillères à soupe d’eau • 3 cuillères à soupe d’huile [...]