J’ai reçu il y a 2 semaines, Le Livre des tapas, de Simone et Ines Ortega, nouvellement sorti aux éditions Phaidon. Un très beau livre. Je l’ai tout d’abord feuilleté, et puis j’ai parcouru les recettes, j’en ai testé et il m’a plu. Ce qui m’a plu tout d’abord, c’est le design du livre des [...]
Mon amie Pierrette organise parfois des stages dans sa belle maison au cœur du Causse. Lors du dernier stage – un stage de yoga – j’ai donné un coup de main pour la cuisine. Et, pour les déjeuners, je me suis amusée à chercher et faire des recettes différentes et variées. J’ai trouvé cette recette [...]
![[recette facile] lapin mijoté aux poivrons et vin blanc](http://www.lecoindejoelle.com/wp-content/uploads/2011/04/lapin_poivrons_espagnole_1.jpg)
Une recette de lapin mijoté aux poivrons et vin blanc pour aujourd’hui! Je ne sais pas si c’est le cas chez vous aussi, mais je cuisine finalement assez souvent du lapin. Tout le monde aime ça et ça change! J’avais vu une recette de lapin mijoté à l’espagnole dans le magazine Jamie Oliver Issue 8, [...]