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Yaourts à la noix de coco

yaourt noix coco

Depuis que ma yaourtière a repris du service, je découvre de nouvelles saveurs, inspirées par les demandes des enfants, mes goûts ou envies personnelles…
Après avoir essayé et maitrisé la recette de base j’ai tenté les yaourts à la noix de coco.

yaourt noix de coco

yaourts à la noix de coco – pour 6 pots de 150ml + un petit pot

_ingrédients_
• 1l de lait entier
• 1 yaourt nature au lait entier
• 8 cs de sucre brun
• 1 mesure/pot de yaourt de noix de coco râpée

_préparation_
1 – Bien mélanger le yaourt & le lait avec un fouet.
2 – Ajouter le sucre, la noix de coco râpée et remuer vigoureusement pour que le mélange soit bien homogène.
3 – Verser dans les pots, mettre dans la yaourtière, l’enclencher pour 10 heures
4 – Mettre 4 heures au frigidaire avant de servir.

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