Le petit-déjeuner à la maison, c’est sacré ! Et tous les matins de la semaine, en ce moment, c’est Milkshake à la banane, spécialité de Honeydoudou himself ! Un bon moyen de démarrer la journée avec des fruits et laitages. Les enfants adorent ça !
Ceci dit, même si personnellement, un café devant mon ordi me comble parfaitement, j’avoue que c’est tout de même très agréable, de se retrouver ensemble, en famille, pendant un petit moment, au calme, avant le tourbillon de la journée et le départ pour l’école, qui demande, en effet beaucoup, beaucoup d’énergie !

Milkshake à la banane – pour 6 verres

_ingrédients_
• 2 bananes
• 4 morceaux de sucre brun
• 4-5 glaçons
• 1 sachet de sucre vanillé
• 20cl de crème fleurette (1 petite brique)
• 30cl de lait demi-écrémé

_préparation_
1 – mettre les bananes coupées en morceaux, les glaçons, les morceaux de sucre et le sachet de sucre vanillé dans un blender
2 – ajouter un peu de lait (le tiers environ) et mixer
3 – lorsque la préparation est bien homogène, ajouter le reste de crème fleurette, de lait et mixer 10 secondes encore
4 – servir et déguster aussitôt


nota

• le sachet de sucre vanillé est facultatif
• pour en savoir plus sur les Milk Shake, vous pouvez lire le dossier Milk Shake que j’avais écrit pour Marmiton