creme sardine st moret

Cette recette de crème de sardine est délicieuse à l’heure de l’apéro ! C’est ma soeur Karine, qui en a fait régulièrement lorsque j’étais chez mes parents. Les enfants adoraient quand elle disait : allez, apéro. Ma soeur est la championne pour faire des recettes faciles et toujours savoureuses. Elle m’épate toujours par ses idées et sa facilité à faire de bons petits plats et parfois je me demande si ce n’est pas elle qui devrait avoir un blog de cuisine.

Crème de sardine – pour un bol environ

_ingrédients_
• 2 boites de sardines à l’huile
• 1 boite de fromage frais (St-Môret)
• sel et poivre

_préparation_
1 – égoutter les sardines
2 – les mettre dans un robot mixer avec le fromage frais et mixer
3 – gouter et ajuster en sel et poivre selon votre goût
4 – déguster sur du pain grillé, du pain frais ou encore des chips de maïs (tacos)