Catégorie

LES BOISSONS

rhum arrangé mirabelles
dans AVEC ALCOOL

rhum arrangé

C’est l’été, la saison ou il y a plein de fruits. Pourquoi ne pas profiter de tous ces fruits pour anticiper, et préparer du rhum arrangé à déguster cet hiver. Je suis très rhum. Ti-Punch, mojito, planteur, rhum arrangé, tout…

Continuer
citronnade menthe citron jordanie
dans SANS ALCOOL

Limonana | Lemon Mint

De mon séjour en Jordanie, j’ai ramené une recette de limonana, une boisson extrêmement rafraichissante que je fais de temps en temps quand les températures grimpent. C’est une citronnade à la menthe, une recette classique des pays du Moyen-Orient, appelée…

Continuer
jus bissap
dans SANS ALCOOL

Jus de bissap

Vous connaissez le jus de bissap ? C’est une boisson très présente en Afrique de l’Ouest. Le bissap, c’est le nom d’une sorte d’hibiscus qui donne des petites fleurs de couleur rouge. Le jus de bissap (plus une infusion qu’un jus,…

Continuer
green smoothie
dans SANS ALCOOL

green smoothie

Je vous avais promis un article sur les green smoothies, le voilà ! J’ai commencé mi-janvier, après les avoir vu sur les instagrams des unes et des autres, et ensuite chez Requia. J’ai depuis adopté le réflexe Green Smoothie. J’en…

Continuer
irish coffee
dans AVEC ALCOOL, IRLANDE

Irish coffee

On reste en Irlande avec la recette de l’Irish Coffee, boisson emblématique s’il en est de ce pays. Lors de mon séjour à Dublin à l’occasion de la St-Patrick, après la conférence de presse et avant la parade de la St-Patrick, nous sommes allés prendre le…

Continuer
Close