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LÉGUMES & SALADES

papet vaudois
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Papet vaudois

Aujourd’hui, on cuisine. On part en Suisse, dans le canton de Vaud pour une recette traditionnelle, une spécialité vaudoise : le papet vaudois. Une recette de montagne, qui vous apporte tout ce qu’il faut quand la nature est hostile, qu’il…

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panzanella
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Panzanella

J’ai publié sur FB et Instagram la photo d’une panzanella que j’ai faite un soir. Vu le succès qu’a eu cette photo de salade de pain et tomates sur les réseaux sociaux, je me suis dit que la recette pourrait…

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salade waldorf thanksgiving
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Salade waldorf

La salade waldorf est une recette qui est un classique de la cuisine des Etats-Unis. Elle fait partie du menu que ma mère fait pour Thanksgiving. Je doute que les indiens et les pionniers ait jamais mangé cette salade lors du…

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salade grecque
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Salade grecque

Une petite salade grecque, ça vous dit ? Chez mon amie Pierrette, ce week-end, c’est ce que nous avons préparé en entrée. L’été, la chaleur et on a tout de suite envie de choses légères, fraiches à manger, des légumes, des…

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