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Flan pâtissier

Hop ! Une recette de flan pâtissier pour ce début décembre. Si il y a bien une recette que l'on aime manger toute l'année, c'est le flan pâtissier. A part mon fils Adam qui n'aime pas trop ça, je ne connais personne d'autre. Un des gâteaux préféré de Honeydoudou et aussi de JL. C'est, pour moi, le gâteau douceur par essence. Le gâteau tout simple, qu'on achète en boulangerie, qui ne ...
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Clafoutis aux cerises

Je ne suis pas très présente sur le blog en ce moment, mais j'avais promis de publier la recette de clafoutis aux cerises avant que la saison ne soit terminée. Les cerises pour moi sont liées à des souvenirs d'enfance. Ceux de nos vacances d'été en France. Tout autour de notre maison du Lot & Garonne, il y avait plein de cerisiers. Pour moi, les cerises étaient des fruits exotiques. ...
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cinnamon rolls

Pendant les dernières vacances, Elie avait envie que je lui apprenne à faire des gâteaux, et notamment des cinnamon rolls. Cela fut l'occasion de plonger dans mes livres de cuisine pour trouver une nouvelle recette ; j'en avais déjà essayé plusieurs mais je n'avais pas encore trouvé LA bonne, celle qui me redonnerait le gout de ceux mangés aux Etats-Unis. Les cinnamon rolls, j'adore ça ! Quand je vais aux Etats-Unis, c'est ...
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Banana Bread | la recette inratable de Rita le Chat

Depuis que je l'avais vu chez Rita le Chat cet été, j'avais envie de faire cette recette de Banana Bread inratable. Le Banana Bread fait partie des gâteaux que je fais très souvent. Notamment parce que nous sommes de grands consommateurs de bananes. Lorsque les enfants étaient petits, j'en avais toujours avec moi lorsqu'on partait pour de longues promenades ou trajet, c'était très bien pour caler les petits creux. Je ...
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Cake aux pommes

Avant, je privilégiais le week-end pour cuisiner des gâteaux. Dans les habitudes mises en place depuis la rentrée, et liées au fait que je travaille à la maison, désormais, il y a celle de faire au moins un gâteau dans la semaine. Ça apporte une touche de fête au diner du soir et ça change du pain et chocolat pour le goûter. L'autre jour, j'ai fait un cake aux pommes. ...
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gâteau à la ricotta et aux framboises | recette

Cette recette de gâteau à la ricotta et aux framboises a été mon it-cake cet été. Au départ une recette vue sur la page Facebook de Bon Appetit, qui m'a tout de suite donné envie. Depuis, j'ai du faire ce gâteau une dizaine de fois. Il était toujours aussi bon, et personne ne s'en est lassé. Pour les goûters du dimanche, pour la soirée des 20 ans d'Ines, pour les fêtes à la maison ou chez ...
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