Type and press Enter.

Monbento pour le pique-nique de la sortie scolaire

J'ai reçu une boite bento monbento™ toute rouge et blanche de chez monbento.com*. En la voyant, Elie m'a dit : "tu me feras un bento pour ma sortie au Jardin de ma sœur. Le jardin de ta sœur est un collectif (associations et des habitants du quartier Bordeaux Nord) crée pour réfléchir et imaginer ensemble un « jardin partagé » sur l’emplacement d'une friche, mais Elie dit toujours le jardin de ...
View Post Monbento pour le pique-nique de la sortie scolaire

Loomm, le bento idéal pour mes déjeuners en tête à tête…

J'ai reçu dernièrement le Loomm, de chez monbento.com. Pas vraiment une bento box, mais dans l'esprit bento tout de même. Lorsque je l'ai utilisé, je me suis dit : c'est génial, c'est exactement ce qu'il me faut ! Un contenant avec une poignée pour le tenir, un bol à mettre dedans et le couvercle pour fermer. Depuis que je travaille en indépendante, à la maison, les déjeuners se font souvent ...
View Post Loomm, le bento idéal pour mes déjeuners en tête à tête…

Huîtres Marennes Oléron | Quelques notions d’ostréiculture

Je vais essayer de vous raconter ce que j'ai compris de l'ostréiculture, lors de notre séjour à Oléron au pays de l'huître Marennes Oléron. Pour commencer, j'ai d'abord compris que les ostréiculteurs étaient de vrais passionnés. Que pour faire ce travail, il faut l'aimer à un point qui vous fait oublier les heures qui ne se comptent pas, composer avec la nature et protéger l'environnement au quotidien. Ils ont toute mon ...
View Post Huîtres Marennes Oléron | Quelques notions d’ostréiculture

Huîtres Marennes Oléron | variétés, technique d’ouverture & dégustation

Aujourd'hui, nous partons découvrir les 4 variétés d'huîtres Marennes Oléron. Le captage, le détroquage ou encore l'affinage, ce sera pour la prochaine fois. Pour moi, les huîtres, avant ce séjour à Oléron, c'était blanc bonnet et bonnet blanc… toutes les huîtres se ressemblaient, et en plus, je n'aimais pas trop ça. C'est d'ailleurs, paradoxalement, ce qui m'a motivé à accepter cette invitation. Une sorte de challenge, aller à la découverte ...
View Post Huîtres Marennes Oléron | variétés, technique d’ouverture & dégustation

Four combiné-vapeur Neff | Tests & conclusions

Après l’atelier formation/four vapeur Neff, j’ai reçu le four-vapeur, comme prévu. Un four combiné-vapeur Neff ! Il ne me restait plus qu’à l’installer et le tester. Après lui avoir fait une petite place dans ma cuisine, tout à côté de mon four classique, je me suis mise au travail. Un premier temps perplexe devant les boutons de fonctionnalités, j’ai très vite compris que je ne m’en sortirais pas sans lire la notice. ...
View Post Four combiné-vapeur Neff | Tests & conclusions

règles de calcul pour les conversions de mesures américaines

J'avais prévu de publier aujourd'hui une recette de citronnade, histoire de célébrer les journées d'été retrouvées… mais en me levant ce matin, j'ai entendu la pluie tomber et toute envie de citronnade m'a passé. En me demandant quel billet j'allais donc pouvoir faire à la place, je me suis rappelée du commentaire d'Audrey, il y a quelques jours, me demandant sur la recette de peach cobbler l'équivalence en grammes des tasses. ...
View Post règles de calcul pour les conversions de mesures américaines