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Champagne Jacquart

J'adore le champagne. Le Champagne est une boisson qui me met en joie. Lorsque je bois une coupe de champagne, j'ai l'impression de me retrouver dans un film des années 60, des bulles et des paillettes… (oui, oui, j'ai l'imagination très fertile). Mais surtout, le champagne me ramène toujours à des souvenirs d'enfance. Je me souviens d'amis de mes parents, de réfrigérateurs toujours plein de Champagne (il parait que le ...
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Balade en Pinasse | Bassin d’Arcachon

C'est le Week-end, alors je vous emmène en voyage. Pas très loin, nous sommes en Gironde, dans un endroit magique : le Bassin d'Arcachon. Lors du voyage de presse autour des couleurs des Vins de Bordeaux, nous avons passé une après-midi au Cap-Ferret. Après un déjeuner à l'hôtel de la plage et la dégustation des vins de Régis, nous sommes allées faire une promenade en bateau. En pinasse, plus exactement. [gallery ...
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AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur | 4 couleurs et 7 appellations

Les vins de Bordeaux, vous connaissez ? Non, pas les Yquem, St-Emilion, Haut-Laffite, Haut-Brion, les châteaux que tout le monde connait ! Je vous parle des vins d'appellation Bordeaux, Bordeaux Supérieur qui malheureusement, face aux grands des appellations prestigieuses trainent avec eux - à tort - une réputation de vins bas de gamme. Forcément on connait moins. C'est pour faire découvrir ces vins que nous (une dizaine de blogueurs*) avons ...
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Une soirée au St-James | rencontre avec Michel Portos

Une soirée magique, à Bouliac, au St-James, le restaurant de Michel Portos. Un dîner exceptionnel autour des couleurs et des vins des Bordeaux et Bordeaux Supérieur (rosé, blanc, rouge, clairet & crémant). Et, nous avons eu la chance de pouvoir échanger avec Michel Portos, ce soir là, en toute simplicité et générosité. Le Saint-James Je n'étais jamais allée au Saint-James. En arrivant sur la terrasse, j'ai eu l'impression d'être ailleurs, ...
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le Cognac | le Domaine ABK6 | de la vigne au verre

Nous étions quelques journalistes et blogueurs à avoir été invités il y a 2 mois à découvrir le Domaine ABK6 et la fabrication du Cognac. Pour tout vous dire, le Cognac pour moi, avant cette visite, n'évoquais pas autre chose qu'un joli verre rond que je voyais dans certains films… en gros : je n'y connaissais absolument rien ! Un petit tour sur Google, et je pouvais lire ceci sur Wikipedia ...
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une jolie balade architecturale dans le médoc & Chasse-Spleen

Les cordonniers sont souvent les mal chaussés… Lorsque je travaillais à arc en rêve centre d'architecture, je n'ai pas souvent eu l'occasion de suivre des parcours architecturaux… Il y a 1 mois, l'occasion de participer à une visite architecturale du très contemporain pôle agricole du Château Chasse-Spleen* s'est présentée, et comme elle fait le larron… Le joli nom de Chasse-Spleen serait dû à Lord Byron ou plus vraisemblablement à Charles ...
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