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Anvers ville baroque #01

J'étais invitée il y a quelques mois, par l'office de tourisme des Flandre à découvrir la ville d'Anvers pour le lancement du festival culturel Antwerp Baroque 2018. Rubens inspire. De juin 2018 à janvier 2019, la ville d'Anvers rend hommage à Pierre-Paul Rubens, sa vie, son oeuvre et l'influence qu'il a eu sur la ville. Expositions, performances, concerts, toute la ville vit sous le signe du Baroque. Pour aller à ...

Écouter son corps et retrouver ses sensations alimentaires

J'ai décidé depuis un moment déjà de m'accepter comme j'étais et d'être ronde et heureuse. Je n'ai pas vraiment de problème avec mon physique, je me connais bien et depuis le temps, je me suis acceptée. Je sais que les gens ne me voient pas comme je me vois. J'ai plus un problème avec mon image. Je n'aime pas me voir en photo ou en film, ou pire m'entendre. Mais ...

Cream Scones

J'avais envie de faire des scones depuis un moment déjà. Et j'avais repéré une recette de cream scones scones à la crème qui m'avait bien plu. Alors, l'autre soir, pendant que je préparais le diner, j'avais un peu de temps et j'ai décidé de faire des scones pour le petit-déjeuner du lendemain. J'ai beaucoup simplifié la préparation en n'utilisant qu'un saladier, en utilisant un moule à tarte assez grand et ...

Clafoutis aux cerises

Je ne suis pas très présente sur le blog en ce moment, mais j'avais promis de publier la recette de clafoutis aux cerises avant que la saison ne soit terminée. Les cerises pour moi sont liées à des souvenirs d'enfance. Ceux de nos vacances d'été en France. Tout autour de notre maison du Lot & Garonne, il y avait plein de cerisiers. Pour moi, les cerises étaient des fruits exotiques. ...

Hutong Restaurant | cuisine singapourienne

J'avais entendu parler du Hutong restaurant singapourien à Bordeaux, il y a quelque temps déjà, mais n'avais pas encore eu l'occasion d'y aller. C'est chose faite. Un jour, j'ai décidé d'y aller, seule, j'avais trop envie de déguster la cuisine de Singapour. J'aime vraiment beaucoup les différentes cuisines asiatiques et j'ai eu l'occasion de découvrir la cuisine de Singapour et de rencontrer quelques uns des chefs emblématiques de Singapour il y ...

Et pourquoi ne pas imaginer un Mémorial de l’esclavage à Bordeaux ?

La Semaine de la Mémoire a débuté hier, par une soirée à laquelle j'ai assisté à la Mairie de Bordeaux. Du 03 au 13 mai, il y aura, dans la ville, plusieurs manifestations liées aux commémorations de l'esclavage, la traite négrière & leurs abolitions. Des expositions, des rencontres, des ciné-débats, des visites, des lectures, et bien sur la commémoration officielle le 10 mai, sur les quais des Chartrons. En présence du ...