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Smoothie litchi, coco, banane & citron vert

Un smoothie litchi coco banane, idéal pour le petit-déjeuner ou encore le gouter. C'est dans le #38 Jamie Magazine* que j'ai vu cette recette. Une boisson rafraichissante avec des litchis, de la noix de coco, du citron vert et des bananes. Des saveurs subtiles et douces, une boisson onctueuse. Ines et moi, avons beaucoup aimé. Les garçons beaucoup moins. Oserais-je dire que c'est plutôt une boisson de fille ? smoothie lychee ...
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Chocolat chaud | best ever

Je me suis surprise l'autre soir à avoir envie d'un chocolat chaud. Rentrée tard, j'avais froid, j'avais oublié mon parapluie, il avait plu, et j'avais envie de douceur et de réconfort. J'aurais du me faire un thé, mais là, ce soir précisément, j'avais envie de chocolat. Un bon chocolat chaud avec de la noix de muscade, de la cannelle, de la vanille - que sais-je encore et de la chantilly ...
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Milkshake à la banane

Le petit-déjeuner à la maison, c'est sacré ! Et tous les matins de la semaine, en ce moment, c'est Milkshake à la banane, spécialité de Honeydoudou himself ! Un bon moyen de démarrer la journée avec des fruits et laitages. Les enfants adorent ça ! Ceci dit, même si personnellement, un café devant mon ordi me comble parfaitement, j'avoue que c'est tout de même très agréable, de se retrouver ensemble, ...
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Astuce | Faire soi-même du lait fermenté

Le Buttermilk ou babeurre ou encore lait ribot ou lait fermenté est utilisé dans beaucoup de recettes de la cuisine américaine : gâteaux, muffins, pancakes… En Irlande aussi. C'est l'un des ingrédients phare du Soda Bread, recette emblématique de l'Irlande. Le babeurre est à l'origine le lait qui restait dans la cuve après avoir fait le beurre. Ce petit lait était considéré comme une boisson énergisante et désaltérante. La tradition voulait ...
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jus de betterave, carrotte, celeri et citron vert

J'ai envie de partager les recettes de jus que je fais et que j'aime, comme ce jus de betterave, carotte, céleri et citron vert. Faire des jus soi-même, c'est un bon moyen de faire boire des fruits & légumes aux enfants et ainsi respecter le quota des 5, et aussi une excellente façon de passer l'hiver en profitant des bienfaits des fruits & des légumes et en faisant le plein de ...
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Old-Fashioned lemonade | Citronnade à l’ancienne

Une boisson désaltérante et emblématique des USA c'est bien la Lemonade. Ze Old-fashioned lemonade (ou citronnade à l'ancienne). Il n'y a rien de meilleur l'été ! Lorsque Ines est revenue de ses vacances outre-atlantique, elle a tenu à nous faire partager une peu de son séjour américain en nous préparant une lemonade. Nous avons bien apprécié de déguster avec elle cette boisson très désaltérante & agréable à boire lorsqu'il fait très chaud. ...
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