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Milkshake à la banane

Le petit-déjeuner à la maison, c'est sacré ! Et tous les matins de la semaine, en ce moment, c'est Milkshake à la banane, spécialité de Honeydoudou himself ! Un bon moyen de démarrer la journée avec des fruits et laitages. Les enfants adorent ça ! Ceci dit, même si personnellement, un café devant mon ordi me comble parfaitement, j'avoue que c'est tout de même très agréable, de se retrouver ensemble, ...
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Astuce | Faire soi-même du lait fermenté

Le Buttermilk ou babeurre ou encore lait ribot ou lait fermenté est utilisé dans beaucoup de recettes de la cuisine américaine : gâteaux, muffins, pancakes… En Irlande aussi. C'est l'un des ingrédients phare du Soda Bread, recette emblématique de l'Irlande. Le babeurre est à l'origine le lait qui restait dans la cuve après avoir fait le beurre. Ce petit lait était considéré comme une boisson énergisante et désaltérante. La tradition voulait ...
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Negroni sbagliato

Commencer à vous raconter Milan sans vous donner la recette du Negroni Sbagliato, serait comme parler de Pise sans montrer la tour enfin presque. J'ai passé 4 jours à Milan, 4 jours entre filles, visites, rires et blahblahs au programme… A Milan donc, nous avions décidé de vivre comme les Milanais, et de prendre le temps tous les soirs pour l'aperitivo - un art de vivre à Milan: à l'heure de l'apéritif, tous ...
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jus de betterave, carrotte, celeri et citron vert

J'ai envie de partager les recettes de jus que je fais et que j'aime, comme ce jus de betterave, carotte, céleri et citron vert. Faire des jus soi-même, c'est un bon moyen de faire boire des fruits & légumes aux enfants et ainsi respecter le quota des 5, et aussi une excellente façon de passer l'hiver en profitant des bienfaits des fruits & des légumes et en faisant le plein de ...
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cognac de coings aux épices

Hormis de la pâte de coings ou de la gelée, que faire avec des coings ? Voilà une idée, plutôt à boire… mais délicieuse ! Du cognac de coings aux épices… cognac de coings aux épices - la recette de Nigella Lawson - pour 2 bocaux de 1 litre _ingrédients_ • 5 ou 6 coings • du cognac bon marché (suffisamment pour remplir les bocaux) • 4 petits bâtons de cannelle • ...
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Old-Fashioned lemonade | Citronnade à l’ancienne

Une boisson désaltérante et emblématique des USA c'est bien la Lemonade. Ze Old-fashioned lemonade (ou citronnade à l'ancienne). Il n'y a rien de meilleur l'été ! Lorsque Ines est revenue de ses vacances outre-atlantique, elle a tenu à nous faire partager une peu de son séjour américain en nous préparant une lemonade. Nous avons bien apprécié de déguster avec elle cette boisson très désaltérante & agréable à boire lorsqu'il fait très chaud. ...
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