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jus de bouye | jus de pain de singe

Lorsque nous étions au Sénégal, j'ai découvert le bouye, le jus de pain de singe. Le pain de singe, c'est le fruit du baobab. J'adore le nom, très évocateur. Il fallait voir la tête d'adam & d'elie lorsque je leur ai dit qu'on se transformait en singe après avoir bu du jus de pain de singe. Les enfants et moi-même adorions en boire… un peu partout en ville, on pouvait ...
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Limoncello

C'est grâce à Pierrette que j'ai découvert l'Italie et entre autres délices, le limoncello. Cette liqueur italienne à base de citrons, est originaire de la Sicile, et se boit glacé, en digestif. C'est mon amie Pierrette qui la fait, et elle m'a donné sa recette.   Limoncello - pour 1,5 litres _ingrédients_ • 10 citrons non traités • 1 litre d'alcool alimentaire à 90° • 500g de sucre • 1/2 ...
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Thé à la menthe | Maroc

Après une longue journée de travail, en général stressante et avant d'attaquer la deuxième journée de travail à la maison, vous savez, celle qui consiste à vous occuper des enfants, de la maison, de la cuisine et du reste, j'aime bien avoir un temps/sas de décompression. J'aime bien en rentrant du travail, avoir 10-15 minutes rien qu'à moi, boire un thé à la menthe, par exemple. Un petit plaisir du ...
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Ti-punch

J'aime tout ce qui est à base de rhum. Un des cocktail le plus apprécié chez nous, c'est le ti-punch. J'ai appris à le boire (oui, oui, il faut apprendre à boire le rhum) quand j'étais étudiante et que beaucoup de mes amis étaient antillais. Il faut dire qu'aux Antilles, c'est une véritable culture, celle du rhum et du ti-punch. Du citron vert, du rhum blanc (des Antilles), perso j'adore ...
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