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pain de chocolat

Un pain au chocolat pour Pâques. Car Pâques sans chocolat… c'est un peu comme les roses sans les épines… ou bien Avril sans N° Spécial Régimes… ou encore les USA sans cornbread…, ce n'est tout simplement pas possible. Après les poules, lapins, oeufs, cloches… voilà du pain de chocolat. pain de chocolat - pour 2 pains de taille moyenne - recette du livre Recettes de mon enfance de Tessa Kiros, éd. Marabout _ingrédients_ • 15g ...
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petits pains moelleux aux flocons d’avoine

Cela fait deux fois déjà que je suis invitée à participer à des ventes privées. A chaque fois, le plaisir est au rendez-vous. Je m'éclate vraiment à jouer à la marchande et surtout, à réfléchir aux recettes que je vais bien pouvoir faire, à les préparer, et les cuisiner, penser à la décoration de mon petit stand, qui devient de plus en plus joli grâce aux copines, merci Rouge, pour les tissus gourmands! calculer les prix - vendre une ...
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petits pains plats | Nigel Slater

Les petits pains plats de Nigel Slater sont devenus classiques dans ma cuisine. J'ai du mal à maitriser la fabrication du pain mais je m'aventure de plus en plus à le faire moi-même, à la main. En fait, j'ai réalisé que ce que j'aime, justement, c'est de pétrir, malaxer la pâte à la main… sentir dans mes mains cette force et énergie nécessaire pour que la matière farine + eau + levure ...
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cornbread | soulfood

Un repas de type Soulfood ne peut exister sans cornbread ! Les indiens d'Amérique cultivaient & cuisinaient déjà le maïs & la farine de maïs… Au début, farine de maïs, sel & eau composaient le cornbread, alors sorte de galette plate, nourrissante & facile à transporter. Les africains-américains ont complètement adopté ce pain de maïs, la version soulfood étant forcément plus sucrée - les recettes soulfood sont toujours + sucrées ...
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Scones

J'ai adoré vivre quelques mois à Londres, même si les conditions de vie à ce moment là n'était pas des plus faciles… Seule, ma fille de 2 ans sous le bras, j'ai voulu tenter l'aventure anglaise. Ma valise n'était pas en carton, mais bleue… et parmi les body, biberons, robes à fleurs & à rayures, j'avais rangé des piles d'espoir et d'optimisme. Mais j'ai appris depuis que la vie parfois, ...
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