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risotto au potiron

Tout comme Mma Ramotswe, j'aime les potirons… …mais ce n'est pas la seule raison qui m'a poussé à faire ce plat : un risotto aux potirons ! 1- j'avais envie d'un risotto, 2- c'est la saison des potirons, 3- le temps froid s'y prête, 4- c'est un plat parfait pour les petits & les bébés (3 ans & 15 mois), 5- la cuisine italienne me fait craquer, 6- last but ...
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