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Cette recette de Tiramisu est parfaite. Je crois bien que c’est ma version la plus aboutie (et la plus simple). La marque Galbani m’a demandé de réaliser une recette avec un de leur produit. J’ai accepté parce que c’est une marque…
L’autre jour au marché, Salem, le vendeur de fruits et légumes me dit : “Aujourd’hui, j’ai des oranges amères, t’en veux ?”. La saison des oranges amères est très courte (15 janvier – 15 février), c’est maintenant qu’il faut faire…
Pendant les dernières vacances, Elie avait envie que je lui apprenne à faire des gâteaux, et notamment des cinnamon rolls. Cela fut l’occasion de plonger dans mes livres de cuisine pour trouver une nouvelle recette ; j’en avais déjà essayé plusieurs…
Depuis que je l’avais vu chez Rita le Chat cet été, j’avais envie de faire cette recette de Banana Bread inratable. Le Banana Bread fait partie des gâteaux que je fais très souvent. Notamment parce que nous sommes de grands…
Avant, je privilégiais le week-end pour cuisiner des gâteaux. Dans les habitudes mises en place depuis la rentrée, et liées au fait que je travaille à la maison, désormais, il y a celle de faire au moins un gâteau dans…
Parfois, vous avez envie de faire une tarte. Comme ça, pour faire plaisir. Ce jour là, j’avais envie de faire plaisir à Honeydoudou qui allait rentrer de voyage. J’ai donc décidé de faire une tarte aux pêches, malgré la chaleur…
Il y a quelques années, je faisais mes yaourts avec une yaourtière. Et puis, petit à petit, j’ai arrêté d’en faire et je me suis mise à en racheter. Ensuite, dans une frénésie de rangement et de volonté de vider…
Samedi, j’ai fait une tarte aux nectarines, prunes et cannelle. On profite du marché et des fruits de fin d’été. Et puis, à la maison, on est très fans de tartes aux fruits. C’est un dessert rapide et facile à faire,…
Cette recette de gâteau à la ricotta et aux framboises a été mon it-cake cet été. Au départ une recette vue sur la page Facebook de Bon Appetit, qui m’a tout de suite donné envie. Depuis, j’ai du faire ce gâteau une…
Si vous connaissez les Antilles, vous savez que le sorbet coco est une gourmandise culte, qui s’achète en bord de plage (ou pas) et qui se déguste à même le gobelet de plastique. Et si vous ne connaissez pas les…