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Cake aux dattes, noix et confiture de figues

Je ne sais plus où j'ai trouvé la base pour cette recette de cake aux dattes, noix et confiture de figues. Ce dont je me souviens, c'est que la recette originale était un cake avec de la confiture de framboise, des framboises et des noix - et que la photo était très jolie. Des framboises en décembre: no way ! Je me suis dit que je pourrais l'adapter avec ce que ...
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Gâteau aux carottes et noix

Le jour avant de faire ce gâteau aux carottes & aux noix, Audrey, Anne, Véro, Cess, Bergeou, Agnès, Babali & moi-même, avons participé à un atelier photo avec Isabelle Rozenbaum, une photographe culinaire. J'aime beaucoup son travail, sur les gestes, la transmission. C'est un thème qui me parle. Lors de cet atelier photo, nous avons appris les notions de base de la photographie, balance des blancs, ouverture/vitesse, ISO, nous avons analysé nos ...
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sticky gingerbread | gâteau de gingembre et d’épice

Il y a quelques mois, en compagnie d'autres blogueuses culinaires dont Requia, Pascale, Birgit, Sophie, entre autres…, j'ai assisté à un atelier de cuisine, avec le chef Laurent Trochain sur la cuisine du futur, pour le lancement de la gamme Robust de Philips. L'atelier avait lieu au 104, un superbe lieu parisien. Laurent Trochain nous y a fait découvrir sa conception de la cuisine du futur, en gros une cuisine encore ...
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cake aux pommes, céréales aux noix et au chocolat

J'ai reçu des paquets de céréales, les derniers-nés de la marque Kellog's : Nature's Pleasure. Du muesli délicatement cuit au four… j'ai tout de suite adoré le design & le packaging de ces céréales, très doux, très développement durable, très nature. Nous allions prendre le thé chez Madame Chocolat, c'était une belle occasion pour faire un gâteau. Tout est souvent prétexte à un gâteau, chez nous… Un cake aux pommes, céréales aux noix ...
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Gâteau au citron et graines de pavot

Les gâteaux américains et anglais anglo-saxons quoi ont toujours eu ma préférence, je les trouve plus simples, plus efficaces et plus conviviaux et parfois meilleurs que les desserts français, souvent trop sophistiqués pour moi mais là, nous parlons de pâtisserie, avec un grand P . C'est un peu pour cela que je craque toujours lorsque je feuillette le magazine delicious, les recettes de gâteaux me donnent toujours envie de les ...
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Clafoutis aux cerises

Dans un livre reçu il n'y a pas longtemps, une recette a retenu mon attention : celle du clafoutis aux cerises. Heu, ceci dit, ce n'était pas pour l'essayer, j'avais vu la recette en me disant bof, bof… j'avoue avoir toujours eu un à-priori sur les clafoutis… je n'avais pas du tout aimé la seule expérience de clafoutis aux cerises que j'avais eu… un fort gout d'œuf, une texture pas top, ...
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