Type and press Enter.

Cake aux pommes

Avant, je privilégiais le week-end pour cuisiner des gâteaux. Dans les habitudes mises en place depuis la rentrée, et liées au fait que je travaille à la maison, désormais, il y a celle de faire au moins un gâteau dans la semaine. Ça apporte une touche de fête au diner du soir et ça change du pain et chocolat pour le goûter. L'autre jour, j'ai fait un cake aux pommes. ...
View Post Cake aux pommes

Tarte aux pêches et crème

Parfois, vous avez envie de faire une tarte. Comme ça, pour faire plaisir. Ce jour là, j'avais envie de faire plaisir à Honeydoudou qui allait rentrer de voyage. J'ai donc décidé de faire une tarte aux pêches, malgré la chaleur - il a fait très chaud à Bordeaux mardi - même si ma cuisine allait être une fournaise. Comme quoi, parfois l'amour. Cette tarte aux pêches est un peu plus ...
View Post Tarte aux pêches et crème

Faire ses yaourts au four

Il y a quelques années, je faisais mes yaourts avec une yaourtière. Et puis, petit à petit, j'ai arrêté d'en faire et je me suis mise à en racheter. Ensuite, dans une frénésie de rangement et de volonté de vider ma cuisine, j'ai donné ma yaourtière. J'ai décidé récemment de refaire des yaourts maison, et cela pour plusieurs raisons, mais je n'avais pas envie de racheter une yaourtière, alors, je ...
View Post Faire ses yaourts au four

Tarte aux nectarines, prunes & cannelle | recette

Samedi, j'ai fait une tarte aux nectarines, prunes et cannelle. On profite du marché et des fruits de fin d'été. Et puis, à la maison, on est très fans de tartes aux fruits. C'est un dessert rapide et facile à faire, et surtout laisser libre cours à son imagination. Et si vous faites la pâte à tarte vous même, ce sera encore meilleur. Pour cette tarte aux nectarines, prunes et cannelle, ...
View Post Tarte aux nectarines, prunes & cannelle | recette

gâteau à la ricotta et aux framboises | recette

Cette recette de gâteau à la ricotta et aux framboises a été mon it-cake cet été. Au départ une recette vue sur la page Facebook de Bon Appetit, qui m'a tout de suite donné envie. Depuis, j'ai du faire ce gâteau une dizaine de fois. Il était toujours aussi bon, et personne ne s'en est lassé. Pour les goûters du dimanche, pour la soirée des 20 ans d'Ines, pour les fêtes à la maison ou chez ...
View Post gâteau à la ricotta et aux framboises | recette

sorbet coco antillais

Si vous connaissez les Antilles, vous savez que le sorbet coco est une gourmandise culte, qui s'achète en bord de plage (ou pas) et qui se déguste à même le gobelet de plastique. Et si vous ne connaissez pas les Antilles, peut-être que vous en avez gouté sur un stand, dans une foire, un jour dans votre vie. Le sorbet coco c'est ce qui symbolise pour moi le gout, la ...
View Post sorbet coco antillais