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panna cotta au chocolat blanc et crème au sésame noir

Encore une panna cotta ! Oui, une version chocolat blanc cette fois-ci. Vous le savez, j'adore ça la panna cotta. Plus simple et plus facile y'a pas et je suis sûre de faire plaisir à tout le monde. Alors, je m'amuse à la décliner encore et encore… Après la panna cotta nature, celle au caramel, celle aux marrons, celle au café, voilà donc une panna cotta au chocolat blanc et sa crème au ...
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Panna cotta au café

Vous le savez, j'adore la panna cotta. Cette recette me rappelle tellement l'Italie ! Elle me rappelle surtout Diano Marina, la petite ville italienne en bord de Méditerranée, où j'ai passé l'été de mes 15 ans chez mon amie Pierrette. C'était le soleil, la plage, c'était l'Italie, la liberté, les vacances. Ma préférée reste la panna cotta nature, mais je craque parfois souvent pour certaines versions celle aux marrons, humm… ...
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Panna cotta aux marrons

Un coup de fil en début de matinée : "Vous venez manger ce soir? vous apportez le dessert? Ok?" "Ok, ok!". C'est toujours un dilemme quand je dois apporter et cuisiner le dessert… j'hésite toujours entre tester une nouvelle recette mais si c'est raté, dommage, et préparer une recette que je connais bien, mais déjà faite, et du coup moins stimulante pour moi. Mais souvent, mon entourage sait choisir pour moi. ...
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Flan à la vanille et au caramel

Une petite recette toute simple, toute douce, toute réconfortante… En ces jours où le froid arrive, où je me sens un peu saudade. J'aime me tourner vers des recettes douceur. Des recettes qui vous font oublier le froid, les petits soucis… des recettes qui vous ramène en enfance, le pays où tout est merveilleux, le pays de candy, comme dans tous les pays, on s'amuse, on pleure on rit, il y ...
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Panna cotta au caramel

En allumant l'ordinateur ce matin, c'est à peine si je me souvenais de mes codes d'accès au blog… J'ai vraiment l'impression de l'avoir abandonné, ce blog ! Alors ce matin, en ouvrant les portes, en voyant la poussière sur les recettes, les toiles d'araignées dans les coins, les monday sweet notes complètement éparpillées et en vrac… j'ai eu un peu de peine et me suis dit qu'il fallait vraiment faire ...
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Panna cotta

Si il y a bien un dessert hyper facile à faire et que tout le monde apprécie, du moins chez moi, c'est la panna cotta ! La panna cotta crème cuite est pour moi avec le tiramisu le symbole absolu du dessert italien - d'ailleurs lorsque je feuillette un livre de cuisine italien, si je ne trouve pas de panna cotta dans l'index, j'arrête là ma lecture ! Mais depuis ...
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