C'est Noël, et c'est la ronde des douceurs de noël qui continue… avec ces boules de massepain aux pignons de pin. J'aime bien cuisiner avec ma fille / ma nièce / mon fils / mes neveux ou copines des enfants… les tout- petits (et même les plus grands) aiment beaucoup aider à verser, mélanger, remuer la pâte… & surtout goûter. Ces moments partagés sont toujours de bons moments ensemble, le ...
massepain | la recette de base
Pour Noël, j'aime bien avoir des petites douceurs à offrir avec le café. J'ai voulu cette année faire toute une série de petites douceurs à base de massepain. Et comme rien ne vaut le "home made", j'ai même voulu faire la pâte d'amande ! Recette de base de massepain maison à la fleur d'oranger - pour 300g environ _ingrédients_ • 250g d'amandes en poudre • 250g de sucre glace • 1 ...