basilic |

on 21 mai 20142 août 2017 with 4 comments by joelle

Bruschette aux fèves, basilic et mozzarella

Il y a quelques semaines, Audrey, Bergeou et moi avons réalisé un menu de printemps pour les pages Bordeaux, du Elle Magazine. Pour Bergeou ce fut une salade de radis, chèvre frais ...

View Post

on 17 septembre 201212 septembre 2017 with 18 comments by joelle

PÂTES, RIZ & GRAINES

Spaghetti aux tomates fraiches

Cette recette de spaghetti aux tomates fraiches est l'une de celle que je fais tout l'été. C'est une des recettes héritées de Pierrette et de l'Italie. Perso, j'adore ! J'aime ...

View Post

on 25 juin 201211 septembre 2017 with 14 comments by joelle

SAUCES & CHUTNEYS

Huile parfumée au basilic

Cette huile parfumée au basilic est parfaite pour assaisonner vos crudités, légumes grillés, du poulet et même des fruits de mer, comme des crevettes ou du calamar. J'ai pris cette ...

View Post

on 24 août 201124 août 2017 with 10 comments by joelle

ENTRÉES, FINGER FOOD & SNACKS

Bruschetta tomate et basilic

Il Torrione, c'était alors le restaurant de mon amie Pierrette, dans lequel j'ai passé tous mes mois d'été entre 17 et 23 ans. Sur les hauteurs de Santo Stefano al ...

View Post

on 21 juin 201123 août 2017 with 12 comments by joelle

VOLAILLE

Poulet rôti au citron et au basilic

Si vous avez tout bien suivi comme il faut, dans la recette du gâteau au chocolat et ricotta, il y avait le zeste de deux citrons. Alors que faire de ...

View Post

on 17 septembre 20102 août 2017 with 12 comments by joelle

FRUITS

Salade de fraises au sirop de basilic

Je ne pouvais pas attendre l'été prochain pour publier cette salade de fraises au sirop de basilic. Et puis, on trouve encore des fraises sur certains marchés. Oui, oui, la ...

View Post