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Frozen Palace

Frozen Palace. C'est mon glacier préféré à Bordeaux. Celui où mes pas me mène après un diner au centre-ville, celui où je vais avec les bonnes copines et les bons copains, amateurs de glace, comme moi. Parce que il faut être amateur de glaces pour apprécier celles du Frozen Palace. 100 % naturelles, sans conservateur, sans colorant, du fait maison. Je craque pour presque tous les parfums, mes préférés restent néanmoins ...
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el taco del diablo | food truck

La mode des food trucks est bel et bien arrivée à Bordeaux ! Après By Oliver, Midinettes et West Coast, voici  El Taco del Diablo, un taco food truck, comme son nom l'indique, à l'esprit californien, comme son logo l'indique. Tacos, guacamole, ceviche… J'avais reçu le communiqué de presse annonçant l'arrivée de ce food truck, et j'avais envie de gouter. Le hasard fait bien les choses, l'autre soir, pour le ...
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Jocteur | le boulanger de l’hôtel de ville

Jocteur. Le boulanger de l'hôtel de ville. Cette petite (toute petite) boulangerie est un de mes endroit chouchou à Bordeaux en ce moment. C'est mon ami Jean-Louis qui me l'a fait découvrir. Depuis, je ne crois pas y être allée sans lui, d'ailleurs… C'est un lieu où j'aime me poser pour déjeuner d'une salade, pour y prendre un café ou le gouter. J'aime son décor de boulangerie de village, avec les sacs ...
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Nature et potager en ville

Nature et potager en ville, je me lance ! Il n'y a pas très longtemps, à l'occasion d'un documentaire sur les agriculteurs urbains, je vous parlais de mon intérêt pour les potagers urbains. J'ai toujours aimé les traces de campagne en ville, les jardins partagés, les jardins ouvriers. On y retrouve la dimension originelle et humaine qui fait la vie et qui parfois, peut manquer à la vie urbaine. Plus jeune, j'avais ...
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L’enfant de quelqu’un

L'autre soir, plus de 30 ans après avoir quitté le Cameroun, j'ai retrouvé à Bordeaux, des gens de Kribi, qui mont connu bébé, enfant, ou encore avant même que je ne sois née. "Tu connais Joëlle ? c'est la fille de François Dubois". Et bien, ça fait chaud au coeur, parce que tout simplement, on te reconnait, on te replace dans ta lignée. Tu es l'enfant de quelqu'un. Le déracinement. ...
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Nicolas Magie | le magicien du Saint James

Le restaurant Le Saint-James a un nouveau chef depuis le mois de septembre, et c'est Nicolas Magie, un de mes chefs chouchou. En 1999, Nicolas Magie crée La Cape, un restaurant gastronomique qui sort un peu de la norme. Le restaurant, c'est une maison individuelle, un pavillon ordinaire, à Cenon, qui devient vite une adresse renommée. Une étoile pour une cuisine inventive, instinctive et ludique. Succéder à Michel Portos et essayer de ...
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