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Cream Scones

J'avais envie de faire des scones depuis un moment déjà. Et j'avais repéré une recette de cream scones scones à la crème qui m'avait bien plu. Alors, l'autre soir, pendant que je préparais le diner, j'avais un peu de temps et j'ai décidé de faire des scones pour le petit-déjeuner du lendemain. J'ai beaucoup simplifié la préparation en n'utilisant qu'un saladier, en utilisant un moule à tarte assez grand et ...
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Pain maison | homemade bread

A la maison, c'est Honeydoudou qui fait le pain. Le pain à la maison, c'est une histoire d'évolution. Des essais ponctuels de boulange quand j'étais ado : baguettes, brioches, viennoiseries, à la réalisation régulière du pain à la maison, c'est une histoire dont Honeydoudou s'est emparé. A mon grand plaisir, j'avoue ! J'ai beaucoup fait de pain quand j'étais jeune, et puis, j'ai arrêté. Longtemps. Et un beau jour, j'ai recommencé. ...
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Cinnamon Rolls

Ines et ses copines avaient décidé il y a quelques temps d'organiser un brunch à tour de rôle pour découvrir les plats des pays dont les unes et les autres sont originaires. Lorsque ce fut le tour d'Ines, elle a décidé de faire un brunch typiquement américain avec des œufs brouillés, pancakes, milkshake à la banane… et des Cinnamon Rolls. Vous connaissez les Cinnamon Rolls ? Des petites brioches à ...
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Scones irlandais

A Dublin, je me suis régalée des petits-déjeuners qu'on a pu nous servir ! Scrambled eggs, black puddings, baked beans… et les incontournables white scones, jam and clotted cream… Des petits pains (plus gâteau que pain) moelleux et délicieux ! Marie-Laure avait adoré et je lui avait promis ma recette de scones irlandais, celle que je fais à la maison : la voilà. Scones irlandais - ...
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Scones

J'ai adoré vivre quelques mois à Londres, même si les conditions de vie à ce moment là n'était pas des plus faciles… Seule, ma fille de 2 ans sous le bras, j'ai voulu tenter l'aventure anglaise. Ma valise n'était pas en carton, mais bleue… et parmi les body, biberons, robes à fleurs & à rayures, j'avais rangé des piles d'espoir et d'optimisme. Mais j'ai appris depuis que la vie parfois, ...
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