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Gâteau 1 2 3 4 5

La pâtisserie, c'est précis. Très précis. Tout le monde le sait. Alors quand mon amie Patsy m'a fait un soir cette recette de gâteau 1, 2, 3, 4, 5 aux pommes, un gâteau qui ne demande qu'une cuillère à soupe comme mesure, et bien je lui ai tout de suite demandé la recette. J'adore cette recette sans balance et sans mesures. Elle est géniale, quand on part en vacances sans ses livres ...
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Tarte aux brugnons

Après les brugnons pochés à la vanille, après les salades de fruits, voilà la tarte aux brugnons. Je me suis installée chez mon père pour y passer une grande partie de l'été. Nous y sommes tous, enfants, petits-enfants, les amis de passage. Parfois nous sommes 11, 12, voire 15 à table. Les joies des grandes familles et des grandes tables. Mon père se charge généralement du salé, et moi, du dessert. L'autre jour, ...
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