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Kep et son crabe sauté au poivre vert

Après la visite de la Plantation, nous voulions aller à Kep voir la plage et le crabe bleu et déguster un crabe de Kep sauté au poivre vert, le plat emblématique de la région. Notre chauffeur de tuk tuk nous a emmené dans les terres pour qu'on ait un aperçu de la campagne environnante. Il faut compter environ 1/2 heure - 3/4 d'heure pour faire le trajet directement. Bien plus lorsqu'on ...
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Le poivre de Kampot

Lorsqu'on a préparé notre voyage au Cambodge, nous avons du faire des choix. Nous ne pouvions pas évidemment pas voir tout le pays en 15 jours. Parmi les incontournables il y avait Angkor bien sur, mais il y a une région que je voulais absolument visiter et que j'ai imposé : celle de Kampot et de Kep. Les deux pour une raison purement gastronomique, je voulais visiter la Plantation de ...
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Phnom Penh | 12 choses à faire et à voir

Sur les 15 jours de séjour au Cambodge, nous avons passé en tout 3 jours complets et 2 soirées à Phnom Penh. Au vu de la géographie du pays, et le réseau routier en étoile, nous ne pouvions pas faire autrement que de prendre Phnom Penh comme point de départ pour tous nos trajets. Voilà comment nous avons décomposé notre séjour : 2 nuits à Phnom Penh > 1 jour ...
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Musée Tuol Sleng | Phnom Pehn

La semaine dernière, je publiais un premier article sur notre voyage au Cambodge, avec mes premières impressions de Phnom Penh. Je continue cette semaine avec la visite, essentielle, à mes yeux, du musée du génocide Tuol Sleng. Petite, j'ai le souvenir des images de boat people dans les magazines que nous recevions à Kribi, et puis, adolescente, le Cambodge pour moi prenait corps dans le film La Déchirure. Adulte, c'est ...
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