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Gâteau aux pommes et caramel

C'est une drôle de recette que cette recette de gâteau aux pommes et caramel. Une recette du Jamie Magazine. Des pommes râpées dans l'appareil, pas d'oeufs et pas de lait, précision utile pour ceux qui sont allergiques, du vinaigre, cela a suffit pour éveiller ma curiosité. La texture est différente des gâteaux que je fais habituellement, alors, certains ont aimé, d'autres pas (Honeydoudou pour ne pas le citer). Ce gâteau ...
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brioche au caramel et noix de pécan | sticky pecan bun

C'est LA brioche du moment chez nous ! Cette brioche au caramel et noix de pécan, a fait l'unanimité dans la famille. Enfants, soeurs, frère, neveux et nièces, tout le monde a beaucoup aimé. En même temps, ce n'est pas trop difficile d'aimer le caramel, les noix de pécan et le moelleux de la brioche. Une recette totalement comfort food. Le caramel et les noix de pécan donne un côté tuerie à ...
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Gâteau au chocolat et caramel | Chocolate fudge cake

Adam, pour son anniversaire avait choisi un gâteau au chocolat. Un gâteau au chocolat et caramel plus précisément. Un chocolate fudge cake. L'outil pour l'aider à choisir son gâteau d'anniversaire, le livre I love  cake de Trish Deseine. Les enfants adorent ce livre et moi aussi. Trish qualifie ce gateau de dense, tendre et intense. Tout est dit. Chaque année, les enfants choisissent leur gâteau d'anniversaire. C'est un des petits rituels ...
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caramels irlandais | irish fudge

Attention tuerie pour ces caramels irlandais (ou irish fudge). Bombe calorique en vue ! Je les ai fait un dimanche. Vous savez, ce genre de dimanche où l'envie vous prend de faire des gâteaux pour le gouter, et des sucreries pour aller avec le café. Le genre de dimanche où votre appartement est à peu près rangé, le linge à peu près plié, le blog à peu près à jour. Ce ...
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cheesecake au caramel beurre salé et biscuits Petit Lu

L'idée de ce cheesecake au caramel au beurre salé et Petit Lu m'est venu en repensant à une crêpe dégustée à Nantes. J'avais adoré ! Alors, toujours d'après ma formule magique pour cheesecakes, je me suis lancée. Pour cette recette, il vous faut, bien sur, du philadelphia cream cheese, mais maintenant, on en trouve vraiment très facilement partout en France - même mon petit supermarché de quartier en a. Ce cheesecake au ...
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Gâteau aux dattes et poires et sauce au caramel

Ce gâteau aux dattes et aux poires a fait l'unanimité avec mon frère et ma soeur lorsqu'ils sont venus diner l'autre soir. Ma soeur a trouvé que c'était "le meilleur d'entre tous les gâteaux" que j'avais pu leur faire. Pourtant, je leur fait des gâteaux depuis une bonne vingtaine d'années ! C'est vous dire. En plus, la recette est hyper facile, on chauffe, on écrase, on mélange et voilà. Enfin, c'est un ...
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