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Cheesecake au chocolat blanc, vanille et fraises

Cette recette de cheesecake au chocolat blanc, à la vanille et aux fraises va plaire à tous les amateurs de cheesecakes, et j'en connais quelques-uns. Un dîner chez une amie, comme souvent, je propose d'amener le dessert. J'avais envie de tester une formule magique pour les cheesecakes trouvée dans "the ultimate cheesecake cookbook". Tout est dit dans le titre, n'est-ce pas ? C'est ce que j'aime dans la cuisine, ce sont les ...
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Muffins aux pépites de chocolat au lait et chocolat blanc

En ce moment, chez nous ce sont les muffins aux pépites de chocolat au lait et/ou chocolat blanc qui ont la côte. C'est tout simplement la faute au pot de chunks chocolat au lait et au sachet de chunks chocolat blanc trouvé chez Labo&Gato. J'ai de la chance, Ines aime bien faire la cuisine, et particulièrement les gâteaux. Alors quand l'envie lui prend, elle ouvre le Joy of Cooking et ...
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Mousse au chocolat blanc et aux fraises

Une mousse au chocolat blanc. Oui, pour beaucoup d'entre vous, le chocolat blanc n'est pas du chocolat. Mais moi je l'aime, le chocolat blanc. Et cette mousse au chocolat blanc, depuis que je l'ai gouté, m'a envouté le palais. Hummm, une douceur, une onctuosité, le dessert régressif par excellence. A faire avec des fraises, des framboise… C'est le tout début de la saison des fraises, alors il faut en profiter. Ce ...
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panna cotta au chocolat blanc et crème au sésame noir

Encore une panna cotta ! Oui, une version chocolat blanc cette fois-ci. Vous le savez, j'adore ça la panna cotta. Plus simple et plus facile y'a pas et je suis sûre de faire plaisir à tout le monde. Alors, je m'amuse à la décliner encore et encore… Après la panna cotta nature, celle au caramel, celle aux marrons, celle au café, voilà donc une panna cotta au chocolat blanc et sa crème au ...
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Cookies au chocolat blanc, cranberries et céréales

Lors de la dernière Pecha Kucha Night à Bordeaux, c'est mon ami JLS qui officiait comme Mister Loyal de la soirée. Je lui avais dit que bien sûr, je viendrais. Et, suite à une blague sur Facebook, me demandant si Tatie apporterait des cookies, je l'ai pris au mot et oui, j'y suis allée avec des cookies au chocolat blanc, cranberries & céréales plein la besace. Le problème, c'est que au ...
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