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Cake aux pépites de chocolat au lait et abricots secs

Un cake au pépites de chocolat au lait et abricots secs pour continuer dans la tendance Noël, fruits confits, chocolat, vanille. J'ai légèrement transformé la recette d'origine, trouvée dans le magazine Saveurs (déc. 2011 - jan. 2012). J'ai mis des chunks au chocolat au lait et j'ai utilisé du sucre brun à la place du blanc et réduit la quantité de sucre. Et puis, j'ai ajouté une gousse de vanille. ...
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Gâteau au chocolat et au miel

A la maison, j'ai des fans de gâteau au chocolat, à commencer par Honeydoudou. Et comme j'aime bien tester des nouvelles recettes, je fais rarement le même gâteau. Je me suis laissée tenter, l'autre jour, par une recette de Nigella Lawson, un gâteau au chocolat et au miel et de son glaçage (également chocolat et miel). En général, à la maison, l'utilisation du miel se limite à sucrer les yaourts, ou le ...
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Gâteau au chocolat et ricotta

Je me suis dit que débuter la semaine avec une recette de gâteau au chocolat pouvait être sympa. Non ? J'avais envie de tester cette recette de gâteau au chocolat et ricotta depuis bien longtemps, et j'ai profité de la venue de mon frère pour le faire. J'avais envie d'une recette italienne en clin d'œil aux étés italien de notre jeunesse. C'était une bonne idée, tout le monde s'est régalé ...
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Chocolate whoopie pies et glace à la vanille

Je ne suis pourtant pas très foodista, mais il m'arrive de craquer - j'avoue - pour des ustensiles de cuisine que je trouve mignons et jolis… Là, j'avais craqué pour un moule à whoopie pies ! J'ai tout de suite pensé à mes 2 garçons Elie et Adam qui adorent cuisiner avec moi et je me suis dit qu'ils allaient aimer faire ces petits gâteaux avec des smileys. J'ai eu ...
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Yellow cupcakes | Yellow Night

La Yellow night, c'était la semaine dernière, et c'était bien. Je suis rentrée à pas d'heure, après avoir fêté les 30 ans d'arc en rêve  centre d'architecture. Pour l'occasion, on m'avait demandé de faire 30 cupcakes jaunes. J'ai trouvé ça gentil et touchant qu'on me le demande. arc en rêve, ce fut un peu ma deuxième maison pendant très longtemps. Et puis joli clin d'œil du destin : c'est Florent ...
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Pâte à tartiner pralinée express | nutella maison

Lorsque j'ai vu cette recette de pâte à tartiner pralinée sur l'appli Nestlé Dessert, je me suis dit que ça devait être bien bon et que ça pouvait être une alternative au Nutella. J'essaie d'acheter moins de Nutella. Principalement à cause des produits qui le composent, notamment l'huile végétale. Je ne suis pas extrémiste sur la composition des produits, mais je fais de plus en plus attention, particulièrement aux matières grasses ...
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