Type and press Enter.

Quiche aux feuilles de brick, épinards, carottes et boudin blanc

Le dimanche soir, généralement, je vide le frigo. On cuisine les restes, on réchauffe les tupp' à moitié plein et on fait de la place pour démarrer la semaine… Enfin, c'est un peu l'idée. Dimanche dernier, je n'avais franchement pas envie de me prendre la tête avec le diner : ce fut donc quiche (enfin "kind of") aux feuilles de brick, épinards, carottes et boudin blanc (oui, ça peut sembler ...
View Post Quiche aux feuilles de brick, épinards, carottes et boudin blanc

Rouleau de saumon cru et fumé, comté et granny smith

Les fêtes sont terminées ! Mais peut-être vous reste-t-il encore un peu de saumon ? Alors, un conseil : essayez cette recette de David Zuddas, de rouleaux de saumon cru et fumé, comté et granny smith. Un vrai régal ! Le Comté se marie à merveille avec le saumon et la pomme granny smith apporte un petit côté frais et acidulé à l'ensemble, c'était super bon ! Je ne sais ...
View Post Rouleau de saumon cru et fumé, comté et granny smith

Foie gras de canard aux poires sautées et au Comté | recette

Nous avons réalisé cette recette de foie gras de canard aux poires sautées et au Comté lors d'un atelier de cuisine avec David Zuddas pour le Challenge Comté. Comme à son habitude, David Zuddas était charmant, drôle et enthousiaste et il nous a régalé de ses recettes originale à base de Comté (que nous avons réalisés sous son regard attentif). Tout cela dans une ambiance très noël, car la neige ...
View Post Foie gras de canard aux poires sautées et au Comté | recette