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curry vert de poulet

Hello ! Un curry vert de poulet. Tout vert. Un joli vert éclatant, comme dans les magazines culinaires. Ca faisait bien longtemps que j'avais envie d'en réussir un avec une belle couleur verte. Bien sur, des curry verts, j'en ai déjà fait, mais je n'ai jamais été autant satisfaite que cette fois-ci côté couleur. Je suis partie d'une recette trouvée sur le site de Jamie Oliver. Je l'ai très légèrement ...
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curry de poulet aux noix de cajou et coriandre

J'adore cette recette de curry au poulet, et sa sauce aux noix de cajou et coriandre. Un, parce que, j'aime la cuisine indienne, deux, contrairement à beaucoup de recettes de curry, elle demande peu d'ingrédients - moins de 8 ingrédients au total, trois, elle est facile à faire, et quatre, parce que je suis fan de noix de cajou et coriandre, et accessoirement de poulet. We <3 curry Il faut ...
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Curry de poulet thaï aux pousses d’épinard

Voici la 3ème recette réalisée lors de l’atelier Maggi sur le thème “Cuisinez Malin” autour des Cœurs de bouillon Maggi, un curry de poulet thaï aux pousses d'épinards (les 2 autres recettes étaient : des pâtes au brocolis et des tartelettes au maïs, tomates & feta). Cette recette vraiment toute simple, cuisinée à l'aide du Cœur de bouillon "Thaï", un de mes préféré (il parfume à merveille ce genre de ...
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Curry indonésien aux épinards asiatiques

Dimanche, avec mon amie Pierrette, nous avons cuisiné un curry assez inhabituel, un curry aux mauvaises herbes. Oui, oui, aux mauvaises herbes ! Je m'explique : dernièrement Pierrette avait remarqué une mauvaise herbe près de sa piscine, et, une de ses voisine de passage, Tursinah, lui a dit en les regardant: "mais non, ce sont des épinards asiatiques, ça se mange". Tursinah est indonésienne et vit en France depuis une ...
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korma vert de poulet | curry indien

Une recette indienne, un korma vert de poulet, ça vous dit ? Ça fait longtemps qu'il n'y a pas eu de curry sur ce blog… Et, ça me manque ! Justement, j'avais en réserve une recette de korma vert de poulet, testée il y a quelques temps, que nous avions tous Honeydoudou, les enfants et moi, beaucoup aimé. Une de mes recette préférée dans la cuisine indienne, c'est le poulet ...
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Curry de crevettes au lait de coco

Un curry de crevettes au lait de coco, une recette toute simple qui régale mes enfants et Honeydoudou quand je veux faire un petit plat rapide, vite fait et bien fait. Depuis quelques temps, je ne cuisine plus beaucoup - la faute à une grosse fatigue suites d'une infection des bronches et aux soucis pas trop graves heureusement. Et une de mes valeur-refuge dans la cuisine dans ces moments là, ...
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