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Ravioli ricotta et épinards au beurre de sauge

J'aime la cuisine italienne, vous le savez. Et je ne peux pas résister devant un plat de ravioli de ricotta & épinard au beurre de sauge surtout quand la pasta est faite maison. La dernière fois que j'étais chez Pierrette, alors que nous cherchions que cuisiner pour le déjeuner, elle me dit : "et si on faisait des ravioli ?". Et comme toujours, lorsque Pierrette me propose de cuisiner avec elle, ...
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Curry de poulet thaï aux pousses d’épinard

Voici la 3ème recette réalisée lors de l’atelier Maggi sur le thème “Cuisinez Malin” autour des Cœurs de bouillon Maggi, un curry de poulet thaï aux pousses d'épinards (les 2 autres recettes étaient : des pâtes au brocolis et des tartelettes au maïs, tomates & feta). Cette recette vraiment toute simple, cuisinée à l'aide du Cœur de bouillon "Thaï", un de mes préféré (il parfume à merveille ce genre de ...
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Quiche aux feuilles de brick, épinards, carottes et boudin blanc

Le dimanche soir, généralement, je vide le frigo. On cuisine les restes, on réchauffe les tupp' à moitié plein et on fait de la place pour démarrer la semaine… Enfin, c'est un peu l'idée. Dimanche dernier, je n'avais franchement pas envie de me prendre la tête avec le diner : ce fut donc quiche (enfin "kind of") aux feuilles de brick, épinards, carottes et boudin blanc (oui, ça peut sembler ...
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Curry indonésien aux épinards asiatiques

Dimanche, avec mon amie Pierrette, nous avons cuisiné un curry assez inhabituel, un curry aux mauvaises herbes. Oui, oui, aux mauvaises herbes ! Je m'explique : dernièrement Pierrette avait remarqué une mauvaise herbe près de sa piscine, et, une de ses voisine de passage, Tursinah, lui a dit en les regardant: "mais non, ce sont des épinards asiatiques, ça se mange". Tursinah est indonésienne et vit en France depuis une ...
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Sandwich club aux épinards & oeufs

Un sandwich club aux œufs & épinards pour une sortie scolaire. Adam aime aller à l'école et ce qu'il aime beaucoup à l'école, c'est de partir en "sorties scolaires" et ce qu'il aime par-dessus tout ces jours-là, c'est d'amener sonlunch-box. J'ai toujours aimé préparer les lunch-box des enfants, je retrouve ainsi mes plaisirs d'enfance & les heures passées à jouer à la dinette avec mes poupées…  Pour les lunch-box des enfants, j'ai ...
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