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Confiture de figues blanches & gingembre | recette

On continue avec les confitures maison. Et plus particulièrement une délicieuse confiture de figues blanches et gingembre. C'est Pierrette qui m'a donné l'idée de cette association. Et effectivement, le peps du gingembre va très bien avec la douceur des figues blanches, juteuses et sucrées. Lors de notre week-end chez mon amie, les enfants ont cueillis des figues blanches et violettes. J'en ai ramené à Bordeaux et vite vite, avant qu'elles ...
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Confiture de figues aux épices chai | recette

L'été, ce que j'aime, c'est faire des confitures avec ma mère et ma soeur. Ma confiture préférée est la confiture de figues aux épices que fait ma mère. Il y a longtemps que je n'ai pas fait de confitures à Trémisat. Je je n'y suis pas souvent au moment où les fruits sont là, abondants et qu'il faut vite faire les confiture pour ne pas jeter et gâcher. La dernière fois que ...
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tarte aux figues, miel et mascarpone | recette

L'autre jour au marché, j'ai craqué pour des figues. Mais les figues c'est fragile, et il faut les manger vite!  Je n'avais pas envie de faire de la confiture, et j'étais invitée à goûter chez ma copine Hakima. J'ai vite pensé à un cake, et puis, l'idée d'une tarte est parvenue à mon esprit, incessante… une tarte aux figues, miel & mascarpone, hummm ! Je me suis mise à imaginer ...
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Yaourts à la figue

Une envie de yaourts à la figue … maintenant que ma yaourtière est à disposition, toujours prête à me servir de jour comme de nuit c'est vraiment trop facile! Il va peut-être falloir penser à avoir 6 pots de plus ! Yaourts à la figues - pour 6 pots de 150ml + 1 petit pot _ingrédients_ • 1l de lait entier • 1 yaourt nature au lait entier • 4 ...
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