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Retour aux Sources, la cuisine de Nicolas Masse aux Sources de Caudalie

J'ai eu la chance d'être invitée pour le lancement du livre Retour aux Sources, la cuisine de Nicolas Masse aux Sources de Caudalie, paru ces jours-ci. Une présentation presse qui nous a permis de le découvrir en avant-première et de gouter à quelques recettes du livre. Nicolas Masse*, c'est le chef étoilé du restaurant La grand' Vigne, le restaurant gastronomique des Sources de Caudalie à Martillac. Les Sources de Caudalie, ...
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restaurant Hélène Darroze

La semaine dernière, j'ai déjeuné chez Hélène Darroze en compagnie d'autres blogueurs. Nous étions invités à découvrir la nouvelle formule du restaurant de la rue d'Assas. Hélène Darroze, je ne la connaissais qu'à travers quelques articles, interviews, ou bios… lus ici ou là. Et surtout, j'avais feuilleté avec gourmandise & bonheur son livre, au très long mais surtout très beau titre, Personne ne me volera ce que j'ai dansé. Hèlene Darroze Après dix ...
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restaurant Le C’yusha

Je suis allée déjeuner au C'yusha, il n'y a pas très longtemps. Un déjeuner, improvisé, pour découvrir ce nouveau restaurant au cœur du vieux Bordeaux. Au pied de la porte de Caillau, rue Ausone, plus précisément, ce restaurant une ancienne vieille adresse, bien connue des bordelais est un petit havre zen. Le chef cuisine devant vous, seul c'est un chef sans brigade et ce fut un pur délice! Une simplicité, ...
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le Nomiya | restaurant éphémère au Palais de Tokyo

Il y a une semaine, j'ai eu la chance de découvrir le Nomiya, sur les toits du Palais de Tokyo. Invitée par Marmiton pour le lancement de ce restaurant éphémère 01.07.2009-01.09.2010, j'ai déjeuné dans ce lieu magique en compagnie de Mercotte, Ophélie, Esterelle, Marion, Géraldine, Anne, des forumeuses de Marmiton eh oui, je ne le savais pas, mais c'est comme ça qu'on dit, … et l'équipe de Marmiton, dont Christophe ...
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